Enkel plommeterte

03.02.2011

Så enkelt kan det gjøres! Butterdeigsplater dekkes med plommer, sukker og noen snittede mandler, og vips har du en nydelig plommeterte! Smaker fantastisk nystekt sammen med vaniljeis.

Enkel plommeterte

print

Ingredienser

3 plater butterdeig
6 plommer
- -
6 ss sukker
3 ss pekannøtter

Fremgangsmåte

Tin butterdeigsplatene (dette tar ca 20 min). Kjevle ut hver plate til dobbel størrelse og del i to på midten så du får 4 firkanter til sammen. Renskjær kantene.

Legg butterdeigsbunnene på bakepapirdekket stekeplate. Dekk med plommeskiver. Dryss over rikelig med sukker og grovt hakkede pekannøtter.

Stekes midt i ovnen ved 225°C i ca 15 minutter. Serveres nystekt!

Tips

Se også oppskrift på Enkel epleterte.