Brukere online: 2141
Brukere i dag: 45081
Brukere siste 7 dager: 200882
150 g smør
125 g sukker
3 egg
150 g hvetemel
2 ts bakepulver
6 ts vaniljesukker
150 g hasselnøtter
1 ss rom
Pynt:
20 g hasselnøtter
papirformer
Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Pisk inn ett egg om gangen. Sikt i hvetemel, bakepulver og vaniljesukker. Mal nøttene og vend i sammen med rom.
Fordel deigen i doble muffinsformer (se tips). Dryss litt hakkede nøtter over hver muffins til pynt.
Stek muffinsene midt i ovnen ved 200°C i 20 min.
Hvis du bruker doble papirformer, holder muffinsene fasongen bedre.
Du kan alternativt ha enkle papirformer i et muffinsbrett. Du kan også steke muffinsene direkte i et muffinsbrett. Muffinsene vil da bli litt større, og du må steke dem litt lenger.
Skriv ny kommentar