Begynn med å dele opp aprikosene i små terninger. Bland med tyttebær (friske eller frosne) og hell over appelsinsaft (appelsinjuice kan også brukes). La dette stå og bløtgjøre seg i 1 time.

Smelt smøret i en liten kjele. Brekk i kokesjokoladen og la den smelte i det varme smøret på svak varme. Rør blandingen jevn og avkjøl. Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør i sjokoladesmøret. Vend deretter i hvetemel, fint hakkede mandler og aprikosene, tyttebærene og appelsinsaften. Bland alt sammen.

Hell deigen i en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 180°C i 1 time (kaken skal bare være såvidt gjennomstekt). Avkjøl kaken helt i formen.

Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kaken på et passende fat.

Kok opp kremfløten i en liten kjele. Ta kjelen av platen og ha i kokesjokoladen oppdelt i stykker. La sjokoladen smelte i den varme fløten. Rør glasuren jevn og avkjøl litt. Smør glasuren jevnt over kaken og pynt kaken etter ønske.