![Cupcakes](/themes/custom/dsl_foundation/img/cupcakes.png)
Brukere online: 67
Brukere i dag: 1279
Brukere siste 7 dager: 210622
Utrolig enkelt og utrolig godt!
Serveres nylaget og lunken sammen med vaniljesaus, vaniljeis, pisket krem eller vaniljekesam. Eller med yoghurtis med vanilje og limefudge som jeg har gjort her...
2-3 epler
Smuledeig:
2 dl (usøtet) müsli (se tips)
1 dl hvetemel eller speltmel
0,5 dl sukker
100 g smør
2 ss crème fraîche
Dryss:
2 ss perlesukker
Skrell og rens eplene og del dem opp i skiver. Legg dem jevnt utover bunnen av en ildfast form.
Bland müsli med mel og sukker. Smuldre i mykt smør og bland deretter i crème fraîche til du får en smulete deig. Fordel "smulene" over epleskivene. Dryss over perlesukker til slutt.
Stekes midt i ovnen ved 200°C i 20 min, eller til smuledeigen er gyllenbrun og sprø og eplene myke. Serveres nylaget med ønsket tilbehør!
Du kan bruke hvilken som helst müsli til denne kaken, men ekstra godt blir det om du bruker en variant som er tilsatt rosiner og kanskje også litt nøtter.
Se også oppskrift på "Smuldrepai med epler".
Skriv ny kommentar