Kamikaze er en populær drink, med frisk og litt syrlig smak av sitrus. Drinken lages vanligvis med like deler vodka, cointreau og limejuice.

Kamikaze kan også serveres som en shot, og har da gjerne litt høyere vodka-innhold.

Navnet "kamikaze" betyr "guddommelig vind" på japansk, men gir også noen grufulle krigsassosiasjoner. Heldigvis kan denne drinken nytes i all fredelighet. 😊

For en alkoholfri Kamikaze Mocktail, se tipsfeltet nedenfor. 

 

 

Oppskriften nedenfor passer til 1 drink. Det er bare å gangen opp mengden for en større porsjon, bare husk at det skal være like mye av hver av de tre ingrediensene.
 

Ingredienser:

♥ 3 cl vodka (se tips)
♥ 3 cl cointreau (se tips)
♥ 3 cl limejuice (se tips)

Pynt:
♥ limeskive

Du trenger i tillegg en shaker fylt med isbiter. 

Fremgangsmåte:

Sett martiniglass i kjøleskapet (eller en stund i fryseren) slik at glasset blir skikkelig kaldt. 

Press saft fra lime (og skjær også klar limeskive til pynt).

 

 

Ha like deler vodka, cointreau og limesaft i en shaker som er fylt med isbiter. 

 

 

Jeg brukte her 1 dl av hver ingrediens.

 

 

 

 

Shake i vei i 20 sekunder. 😃

 

 

Sil drinken deretter over i kaldt martiniglass.

Pynt glasset med en limeskive og server drinken straks! 

 

 

Til Kamikaze shots er det ofte litt mer vodka enn de to øvrige ingrediensene: 

♥ 2 cl vodka
♥ 1 cl cointreau
♥ 1 cl limejuice

Samme fremgangsmåte.

 

 

 

 

Tips:

♥ Kamikaze lages vanligvis med limejuice, men det går også å bruke presset saft av sitron. 

♥ Når du shaker ingrediensene med isbiter, tynner du ut drinken litt i tillegg til at drinken blir kjølt ned. Hold deg til 20 sekunders shaking for akkurat passe styrkegrad på drinken. Husk også kalde glass. Kamikaze skal ikke serveres med isbiter i glasset (men den regelen der kan du jo velge å bryte 😉 ).

♥ Vodka kjøpes på polet. Kamikaze skal egentlig lages med vanlig vodka (jeg brukte her vodka med sitronsmak fordi det var det jeg hadde hjemme, og resultatet ble supert).

♥ Cointreau er en appelsinlikør som kjøpes på polet (du kan alternativt bruke annen type Triple sec). 

 

 

♥ Vodka kan byttes ut med blå Curaçao (kjøpes på polet) for å lage en stilig Blue Kamikaze. For å lage den superpopulære, røde New York-drinken Cosmopolitan, tilsetter du tranebærjuice i tillegg til vodka, cointreau og limejuice. Og får du lyst til å lage den berømte drinken Margarita, bytter du ut vodka med brennevinet Tequila (men husk da saltkant på glasset).

♥ Alkoholholdige drinker er for voksne og må nytes med måte. Drinker skal selvsagt aldri serveres til mindreårige. 

♥ Kamikaze Mocktail: 

For en alkoholfri variant kan du blande:

♥ 3 cl appelsinjuice
♥ 3 cl presset limejuice
♥ 3 cl sitronbrus
♥ 3 dråper Angustora Bitters

Angustora Bitters kjøpes på polet, men mengden du tilsetter av dette er så liten at drinken forblir så å si alkoholfri.

Serveres med en skive lime, og isbiter hvis du vil.

 

 

God helg!  😎

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥