Brukere online: 146
Brukere i dag: 1149
Brukere siste 7 dager: 195604
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Sjokoladeskåler til 17. mai
15.05.2023
ANNONSE: Freia
Hei!
Snart feirer vi Norges nasjonaldag, og her skal du få et tips til hvordan du enkelt og raskt kan lage en kjempepopulær dessert!
Du trenger bare noen ballonger som du dypper i Freia Dronningsjokolade! 😃 La sjokoladen stivne i kjøleskapet før du stikker hull på ballongene og fjerner dem fra sjokoladen. Vips har du stilige sjokoladeskåler som du kan fylle med det du vil.
Jeg har her fylt sjokoladeskålene med iskrem, friske bringebær og blåbær i tillegg til Freia Daimstrøssel – en supergod kombinasjon som passer bra til 17. mai, og som alle liker!
Oppskriften gir 6 stk.
Ingredienser:
♥ 6 ballonger
♥ 500 g Freia Dronningsjokolade
♥ 1 ts delfiafett (kan sløyfes)
Fyll:
♥ 1 liter iskrem
♥ 300 g blåbær
♥ 300 g bringebær
♥ 100 g Freia Daimstrøssel
Fremgangsmåte:
Blås litt luft i ballongene. Det er ikke meningen å blåse dem helt opp, bare nok til at de danner en rund bue på undersiden. Tenk på at undersiden av ballongene skal danne størrelsen på sjokoladeskålene, så de bør ikke være altfor store.
Brekk Freia Dronningsjokolade opp i biter og ha bitene i en bolle som settes over en kjele med kokende vann. La sjokoladen smelte over vannbadet (se tips).
Tilsett eventuelt en liten klatt delfiafett på slutten for å tynne ut sjokolade litt (se tips).
La den smeltede sjokoladen avkjøles i et par minutter før du starter med å dyppe i ballongene.
Finn frem et brett som passer i kjøleskapet og dekk det med bakepapir.
Legg en skje smeltet Freia Dronningsjokolade på bakepapiret for hver ballong, som danner et feste for ballongene.
Dypp én og én ballong ned i den smeltede sjokoladen.
Det kan lønne seg å markere med en liten strek hvor dypt du vil dyppe ballongen.
La ballongene renne litt av seg og sett dem så på brettet.
Spar på smeltet sjokolade som du får til overs (se tips).
Sett brettet med alle de sjokoladedyppede ballongene i kjøleskapet i minst 30 minutter, slik at sjokoladen får stivnet skikkelig.
Ta brettet ut av kjøleskapet. Stikk hull på ballongene. Du kan bruke en saks eller stikke hull på dem med en nål.
Siden ballongene ikke er helt oppblåste, vil de bare puffe litt, og ikke smelle.. 😊
La luften sive ut av ballongene og dra dem så forsiktig av sjokoladen (se tips).
La sjokoladeskålene stå kjølig frem til servering.
Rett før servering fylles sjokoladeskålene med iskrem.
Fyll opp med friske bær og Freia Daimstrøssel. Pynt med små norske flagg.
Herlig dessert med hjemmelagde sjokoladeskåler!
Tips:
♥ Jeg anbefaler sterkt å bruke Freia Dronningsjokolade til å lage sjokoladeskålene med. Det er viktig å bruke kokesjokolade av god kvalitet for at sjokoladeskålene skal stivne skikkelig.
♥ Når du smelter sjokoladen over vannbad, er det viktig at det ikke kommer noe vanndamp i sjokoladen, ellers vil sjokoladen kunne korne seg og da ødelegges sjokoladen og man må begynne på nytt. Jeg bruker en metallbolle som er en god del større enn kjelen slik at det blir helt tett rundt bollen. Det er ikke meningen at bollen skal komme i berøring med det kokende vannet i kjelen.
♥ Tilsett kun en liten teskje delfiafett i den smeltede sjokoladen. Hvis du bruker for mye, vil den stivnede sjokoladen bli for myk og sjokoladeskålene kan lett gå stykker. Det går fint å droppe delfiafettet.
♥ Den smeltede sjokoladen bør avkjøles litt før du starter å dyppe ballongene i den. Dersom sjokoladen er for varm, kan ballongene sprekke.
♥ Sjokoladen må være stivnet helt før du fjerner ballongene. Vær forberedt på at de sitter litt fast i sjokoladen. Dra forsiktig i plasten ut fra kantene til alle ballongrestene er fjernet.
♥ Du kan styrke bunnene på sjokoladeskålene med litt ekstra smeltet sjokolade og reparere eventuelle små rifter og hull med ekstra smeltet sjokolade. Sett i så fall sjokoladeskålene i kjøleskapet igjen til sjokoladen har stivnet.
♥ Smeltet Freia Dronningsjokolade som du får til overs kan du samle sammen og legge på et stykke bakepapir som settes i kjøleskapet. Kan smeltes på nytt eller hakkes til biter neste gang du vil bake med sjokolade.
♥ Jeg synes at iskrem og bær passer veldig bra som fyll i sjokoladeskålene på 17. mai, men det forutsetter at du fyller dem rett før servering. Dersom du ønsker å gjøre dessertene helt klare i forkant, kan du fylle sjokoladeskålene med for eksempel Freia sjokolademousse med melkesjokoladebiter, som du lager etter anvisning på pakken.
VINN BAKEDAG HOS FREIA
Du har nå muligheten til å vinne en bakedag hos Freia for deg og en venn.
Les mer om konkurransen på freia.no.
Hjemmelagde sjokoladeskåler er festlige å servere og gøy å lage!
Hurra!
Etter hvert som man spiser av desserten, kan man brekke av sjokolade fra kantene på sjokoladeskålene.
Artig å spise av «serviset», og veldig godt i kombinasjon med iskrem og friske bær! 😊
Ha en kjempefin 17. mai-feiring!
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Sjokoladeskåler til 17. mai
Ingredienser
♥ 6 ballonger
♥ 500 g Freia Dronningsjokolade
♥ 1 ts delfiafett (kan sløyfes)
Fyll:
♥ 1 liter iskrem
♥ 300 g blåbær
♥ 300 g bringebær
♥ 100 g Freia Daimstrøssel
Fremgangsmåte
Blås litt luft i ballongene. Det er ikke meningen å blåse dem helt opp, bare nok til at de danner en rund bue på undersiden. Tenk på at undersiden av ballongene skal danne størrelsen på sjokoladeskålene, så de bør ikke være altfor store.
Brekk Freia Dronningsjokolade opp i biter og ha bitene i en bolle som settes over en kjele med kokende vann. La sjokoladen smelte over vannbadet (se tips). Tilsett eventuelt en liten klatt delfiafett på slutten for å tynne ut sjokolade litt (se tips). La den smeltede sjokoladen avkjøles i et par minutter før du starter med å dyppe i ballongene.
Finn frem et brett som passer i kjøleskapet og dekk det med bakepapir. Legg en skje smeltet Freia Dronningsjokolade på bakepapiret for hver ballong, som danner et feste for ballongene.
Dypp én og én ballong ned i den smeltede sjokoladen. Det kan lønne seg å markere med en liten strek hvor dypt du vil dyppe ballongen. La ballongene renne litt av seg og sett dem så på brettet.
Spar på smeltet sjokolade som du får til overs (se tips).
Sett brettet med alle de sjokoladedyppede ballongene i kjøleskapet i minst 30 minutter, slik at sjokoladen får stivnet skikkelig.
Ta brettet ut av kjøleskapet. Stikk hull på ballongene. Du kan bruke en saks eller stikke hull på dem med en nål. Siden ballongene ikke er helt oppblåste, vil de bare puffe litt, og ikke smelle.. 😊 La luften sive ut av ballongene og dra dem så forsiktig av sjokoladen (se tips).
La sjokoladeskålene stå kjølig frem til servering.
Rett før servering fylles sjokoladeskålene med iskrem. Fyll opp med friske bær og Freia Daimstrøssel. Pynt med små norske flagg.
Tips
♥ Når du smelter sjokoladen over vannbad, er det viktig at det ikke kommer noe vanndamp i sjokoladen, ellers vil sjokoladen kunne korne seg og da ødelegges sjokoladen og man må begynne på nytt. Jeg bruker en metallbolle som er en god del større enn kjelen slik at det blir helt tett rundt bollen. Det er ikke meningen at bollen skal komme i berøring med det kokende vannet i kjelen.
♥ Tilsett kun en liten teskje delfiafett i den smeltede sjokoladen. Hvis du bruker for mye, vil den stivnede sjokoladen bli for myk og sjokoladeskålene kan lett gå stykker. Det går fint å droppe delfiafettet.
♥ Den smeltede sjokoladen bør avkjøles litt før du starter å dyppe ballongene i den. Dersom sjokoladen er for varm, kan ballongene sprekke.
♥ Sjokoladen må være stivnet helt før du fjerner ballongene. Vær forberedt på at de sitter litt fast i sjokoladen. Dra forsiktig i plasten ut fra kantene til alle ballongrestene er fjernet.
♥ Du kan styrke bunnene på sjokoladeskålene med litt ekstra smeltet sjokolade og reparere eventuelle små rifter og hull med ekstra smeltet sjokolade. Sett i så fall sjokoladeskålene i kjøleskapet igjen til sjokoladen har stivnet.
♥ Smeltet Freia Dronningsjokolade som du får til overs kan du samle sammen og legge på et stykke bakepapir som settes i kjøleskapet. Kan smeltes på nytt eller hakkes til biter neste gang du vil bake med sjokolade.
♥ Jeg synes at iskrem og bær passer veldig bra som fyll i sjokoladeskålene på 17. mai, men det forutsetter at du fyller dem rett før servering. Dersom du ønsker å gjøre dessertene helt klare i forkant, kan du fylle sjokoladeskålene med for eksempel Freia sjokolademousse med melkesjokoladebiter, som du lager etter anvisning på pakken.
15.05.2023
Kakekategori
Desserter
Sesong
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Forsøkte dette med barna med…
Forsøkte dette med barna med stor iver og fulgte oppskriften til punkt og prikke, med Freia dronningsjokkis og uten delfiafett. MEN: Ballongene satt bom fast i sjokoladen. Hva gjorde vi feil? Er det noe med kvaliteten på ballongene? Må man bruke en spesiell type ballong? Vi brukte vanlige 17. mai ballonger fra Rema.
Skriv ny kommentar