Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Mal nøttene og bland dem forsiktig inn i eggedosisen.

Hell deigen i en rund form (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist nederst i ovnen ved 200°C i 20-25 min (sjekk med en kakenål når kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken i formen. Løsne den forsiktig fra formen med en skarp kniv og ta den ut av formen. Fjern bakepapiret og del kaken i to lag (se tips).

Fyll kaken med vaniljekrem og litt frukt/bær.

Pisk kremfløten stiv og bland med revet sjokolade (sjokoladen rives enkelt i mandelkvern).

Legg frukt og bær oppå kaken. Legg sjokoladekremen rundt kanten og ned på sidene slik at hele kaken dekkes. Pynt ved å drysse over litt høvlet sjokolade til slutt.