Brukere online: 2460
Brukere i dag: 11247
Brukere siste 7 dager: 197384
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Enkle wienerbrød med vaniljekrem
22.09.2004
"Gid jeg lå, sa gutten, han satt på sengekanten" (dansk ordtak).
Takket være at det finnes frossen butterdeig i butikken kan duften av nystekte, deilige wienerbrød trylles frem på null komma niks. Oppskriften gir 10 nydelige wienerbrød.
Enkle wienerbrød med vaniljekrem
Ingredienser
1 pakke frossen butterdeig (5 plater)
Fyll:
ca 3 dl ferdig vaniljekrem (f.eks. Piano)
Glasur:
2 dl melis
1-2 ss vann
Fremgangsmåte
Sett butterdeigsplatene utover på bordet og la de tine (det tar ca 20 min).
Kjevle litt på hver plate til platene har størrelse på ca 10x20 cm. Bruk en linjal og renskjær kantene med en skarp kniv. Del rektanglene i to, slik at du får to firkanter på ca 10x10 cm av hver plate. Bruk en stekespade og flytt firkantene forsiktig over på 2 stekeplater dekket med bakepapir.
Legg 1 ss vaniljekrem i midten på hver firkant. Brett hjørnene inn mot midten slik at vaniljekremen dekkes helt av hjørnene.
Stekes midt i ovnen ved 225°C i 12-15 min. Avkjøles helt på rist. Lag melisglasur og ringle over wienerbrødene før servering. Wienerbrødene smaker best samme dag.
Tips
Vær nøye med å brette hjørnene helt inn til midten på kaken. Under steking vil hjørnene løfte seg opp og synliggjøre fyllet.
Husk at butterdeig må behandles med varsomhet. For mye trykking på deigen fører til at wienerbrødene hever seg ujevnt under steking. - Men de smaker nydelig uansett!
- -
"Lediggang som sådan er ingenlunde en rod til ondt, tvertimod den er et sandt guddommeligt liv, når man ikke kjeder sig."
(Søren Kierkegaard)
22.09.2004
Kakekategori
Populært
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5165 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
3 kommentarer
Så kjapt og enkelt når man
Så kjapt og enkelt når man får uventet besøk!
Mine ble nok ikke like fine, men smakte ganske godt!
Kan de fryses etter man har
Kan de fryses etter man har laget de?
Jeg la en teskje,stor, på…
Jeg la en teskje,stor, på midten med eplemos og kanel, Brettet de i spiss.
Penslet med eggehvite langs kanten og trykket de sammen med en gaffel
Penslet med sammenvispet egg på toppen.
De ble nydelige
Skriv ny kommentar