Brukere online: 1278
Brukere i dag: 51574
Brukere siste 7 dager: 200635
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
3 egg
1,5 dl sukker
1,5 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
0,5 dl kokende vann
2 ss smeltet smør
Kaffesjokoladekrem:
125 g smør
2 ts pulverkaffe
2 ss kokende vann
3 ss kakao
2 ts vaniljesukker
4 dl melis
Pynt:
1,5 dl kremfløte
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt i de tørre ingrediensene. Tilsett kokende vann og smeltet smør.
Ha deigen i en rund form (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 150°C i ca 45-50 min (sjekk med kakenål at kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken i formen. Ta den så ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken på midten.
Til kaffesjokoladekremen smeltes smøret i en kjele. Tilsett de øvrige ingrediensene og rør til kremen er glatt og klumpfri. Avkjøl til den er lunken og har passe tykk smørekonsistens.
Smør et tynt lag sjokoladekrem mellom kakebunnene. Fordel resten over toppen av kaken. Pynt med pisket krem.
Tips
Kaken er holdbar i kjøleskapet i flere dager hvis du dropper krempynten. Den kan også fryses. Med pisket krem på toppen er kaken best samme dag, eventuelt også dagen etter den er laget.
11.10.2009
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5167 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Hei!
Hei!
Har laget denne kaken én gang tidligere, og den ble kjempegod! Men denne gangen ville ikke bunnen heve seg, har du noen tanker om hva som gikk galt? Ganske sikker på at jeg brukte rett mengde av både egg og bakepulver. Forrige gang jeg lagde den, pisket jeg inn alle ingrediensene med en elektrisk mikser, men denne gangen vendte jeg inn hvetemelet, bakepulveret, vannet og smøret med en slikkepott. Eggedosisen ble pisket lengre enn sist gang. Jeg stekte også kaken i en annen ovn, men jeg har ikke hatt problemer med denne ovnen tidligere. Kan noe av dette ha påvirket resultatet? Jeg følte også at det ble mindre kakerøre denne gangen enn sist, men jeg har vanskeligheter for å skjønne hvorfor, da jeg er ganske sikker på at jeg målte ingrediensene rett.
Vennlig hilsen Linnea :)
Skriv ny kommentar