Brukere online: 2181
Brukere i dag: 32561
Brukere siste 7 dager: 196359
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
4 egg
200 g sukker
1 ss hvetemel
0,5 ts bakepulver
200 g skåldede mandler
Pynt:
melisdryss
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Vend i hvetemel som er blandet sammen med bakepulveret. Mal de skåldede mandlene (se tips) og vend forsiktig inn i deigen til slutt. Ikke rør mer i deigen enn det som er nødvendig for å få alt blandet sammen.
Hell deigen i en rund kakeform (22 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist midt i ovnen ved 175°C i 35-40 min. Avkjøl kaken helt i formen. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Ta den ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kaken på et passende fat og sikt melis over kaken før servering.
Tips
Mandler skåldes enkelt ved at de has i varmt vann helt til skallet enkelt kan gnis av. Tørk mandlene godt i et kjøkkenhånkle før du maler dem. For deg som er litt makelig av deg: Det er også mulig å få kjøpt ferdig skåldede mandler i mange av de store matvarebutikkene.
Kaken er kjempegod om den dekkes med sjokoladeglasur, se "Mandelkonfektkake med sjokoladeglasur".
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5163 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar