Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør inn melk og smeltet smør. Sikt i mel og bakepulver til slutt, og bland til en jevn deig.

Ha deigen i en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i 35 min. Avkjøl kaken i formen. Løsne kaken fra fomen med en skarp kniv. Ta kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken i to bunner.

Pisk kremfløten til krem. Hold av ca 1/3 til å ha oppå kaken.

Spar de peneste jordbærene til pynt (ca halvparten). Mos resten med en gaffel sammen med melis. La saften fra jordbærene renne av og bruk den til å dynke innsiden av kaken. Bland den avrente jordbærmosen med 2/3 av den piskede kremen.

Smør et lag jordbærsyltetøy over den nederste kakebunnen. Dekk med jordbærkremen. Ha over den andre kakebunnen. Smør krem på toppen av kaken og pynt med jordbær.