Mmm.... Hjemmelaget vaniljeis er det beste som finnes!  Det går enkelt å lage søte dessertporsjoner ved å fryse iskremen i silikonformer, enten hjerteformede som her eller i andre fasonger.

Her har jeg servert vaniljeisen med søte, små jordbær og rørte jordbær.

Ingredienser:

Vaniljeiskrem:
♥ 3 eggeplommer
♥ 1 dl sukker
♥ 2 ts ekte vaniljesukker
♥ 3 dl kremfløte

Servering:
friske, søte jordbær
rørt jordbærsyltetøy

Fremgangsmåte:

Pisk eggeplommer og sukker lyst og luftig. Rør inn vaniljesukkeret. Pisk kremfløten til myk krem. Vend dette inn i eggedosisen.

Fyll iskremblandingen i porsjonsformer. Sett i fryseren i 4-5 timer eller over natten.

Før servering has iskremen over på tallerkener. Dander med bær og rørt syltetøy på tallerkenen.

Nydelig sommerdessert!

Tips:

Oppskriften holder til 3-4 porsjoner avhengig av hvor store former du bruker. Jeg fikk 3 stk hjerteiskremer av denne oppskriften.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥