Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt i de tørre ingrediensene og bland deigen forsiktig sammen. Ha deigen i en rund kakeform (24 cm i diameter). Stek kaken på rist midt i ovnen ved 200°C i ca 10-15 min (sjekk med kakenål). Avkjøl kakebunnen i formen. Løsne den så fra formen med en skarp kniv. Ta den ut av formen og fjern bakepapiret.

Legg sukkerbrødet i bunnen på en ren, rund form (24 cm i diameter).

Pisk eggeplommer og sukker til tykk eggedosis. Snitt opp vaniljestangen og skrap ut frøene på innsiden. Bland i eggedosisen. Pisk kremfløten til luftig krem og vend i. Bruk en stålvisp slik at alt blir godt blandet.

Hell halvparten av ismassen over sukkerbrødbunnen i kakeformen. Sett i fryseren i 1 time.

Hakk marsipanen og rør den myk med whisky (dette går veldig raskt i food processor). Bland massen med hakket sjokolade og hakkede valnøtter.

Fordel fyllet over den halvfrosne isen i formen. Hell over resten av ismassen. Dryss over høvlet sjokolade til pynt. Sett formen tilbake i fryseren til isen er stivnet (gjerne over natten).

Ta kaken ut av formen ca 20 min før servering og sett den på et passende kakefat.