søtet, kondensert melk ? Hvor får man kjøpt den tro? Ikke sett det i butikkene her

Disse så kjempe gode ut! Jeg har laged fugde før og det trengs litt trening for å få de til helt som man vil. Har du tips til plantebaserte alternativer jeg kan bruke istedenfor kondensert melk? :)

Hvordan får du den knallgule fargen? Den kondenserte melka er jo beige, og den fargen ble fudgen også. Prøvde med gul konditorfarge uten at det hjalp.

Jeg har prøvd å lage denne to ganger nå, og hver gang har den skilt seg og det blir liggende som en hinne rundt resten. Hvorfor det?

Lagde disse for noen dager siden. De ble tørre og ikke veldig gode. Hva har jeg gjort galt?

Røren skilte seg lenge før jeg hadde i sjokoladen. Og massen ble beige, ikke gul.. smakte såvidt sitron.

Hvordan får du dette til å bli gult ? Og hvor får jeg tak i form som er 15x15 cm.

Hei, fikk ikke denne riktig til og den smakte heller ikke godt. Den ble smuldrete og hadde mest smørsmak. Den går i bøtta. Litt irritert da fox er veldig godt! Rørte hele tiden og hadde skall av tre sitroner og saft som det står. Kan du si hva jeg har gjort feil?

Min skilte seg da det det var gått litt over 10 min av koketiden. Så ut som tråder. Veit ikke om det var både fett og sitronsaft som skilte seg ut. Men fin blei den i allefall ikke.. hadde ikke skall av e sitroner. Men skal vel litt mer til før den skal skille seg..

Skulle ønske at jeg hadde lest på kommentarene før jeg begynte (da hadde jeg sikkert ikke prøvd meg). For min skilte seg også etter ca 10 minutt med koking. Så ut som smøret som skilte seg ut? Forstår heller ikke hvordan de blir så gule?
Fint om du kan svare da vi er ganske mange som har samme erfaring og har fulgt oppskriften til punkt og prikke.

Jeg lagde dem i går, og de ble rett og slett knallgode! Men jeg opplevde det samme som mange her, med at smøret skilte seg ut. Jeg valgte å bare fortsette å røre mens den kjølte seg ned, da ble den tykkere og smøret gikk mer inn i massen. Tok i litt gul konditorfarge for å få litt freshere farge på den. Skikkelig snadder!!

Hva skal man gjøre når røren har begynt å skille seg?

Min ble helt brun. Enda jeg rørte hele tida.

Samme greia her. Smøret skilte seg ut etter ca 10 min... For høy varme? For heftig røring?
Gult ble det da, men hjelper lite når det er et smørlag rundt hele.

Står sitronsaft, hvilken er det. Sånn som en har i teen i guleflasker eller fra en presset sitron...... eller sitron SAFT?
Jeg må jo ha alt inn med teskje ;)

Kjempebra oppskrift! Kokte på svak til medium varme hele tiden. Ble vel 30 min til slutt, men de ble bra. Lurer på hvor lenge de kan stå i kjøleskap før de blir dårlige?

Lagde disse i går, de ble helt perfekt! Skrudde aldri platen over halvveis, og rørte hele tiden. De ble ikke brent. Brukte ikke gul kondoitorfarge men de ble fortsatt en fin lys gul farge. Farlig gode! Anbefales sterkt.

Hvor lenge kan disse ligge i en tett boks uten og bli dårlige?

Disse høres fantastisk gode om man får dem til
Lurer på om det røres med visp eller sleiv?
Tru om jeg kan bruke litt gurkemeie for gulfargens skyld?

Etter å ha prøvd denne og feilet med at den ble skikkelig kornete så angret jeg veldig på at jeg ikke hadde sjekket engelske oppskrifter før jeg startet. Det er ganske dyre ingredienser, så det er kjipt å måtte kaste alt sammen.

I alle fall det jeg fant ut etter å ha saumfart utallige oppskrifter er at man ikke skal røre etter at det koker opp. For da krystalliserer sukkeret seg og man får en kornete røre. Det går helt fint å la den småputre i en god kjele uten å røre. Så det var veldig misvisende i denne oppskriften at man skulle røre kraftig hele tiden.

Hei hvor får en kjøpt form som er 15x15? står i oppskriften. Finner ikke den str noe sted