Brukere online: 1976
Brukere i dag: 19959
Brukere siste 7 dager: 196050
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Eplebiter med karamellsaus og mandler
06.01.2005
Mmmmm...... Dette er en helt utrolig nydelig eplekake! Epler, mandler og karamell er rett og slett en utrolig god kombinasjon!
Kaken blir saftig og litt klissete på grunn av mye, deilig karamellsaus som øses over kaken før steking og som deretter renner igjennom kaken under steking. Kaken er enkel å lage fordi man kan bruke ferdig karamellsaus på flaske.
Oppskriften er til stor langpanne.
Eplebiter med karamellsaus og mandler
Ingredienser
6 egg
6 dl sukker
200 g smør
3 dl melk
3 ts vaniljesukker
6 ts bakepulver
11 dl hvetemel
Fyll:
8-10 store epler
100 g mandelflak (uten skall)
1 flaske karamellsaus (f.eks. Freia karamelltopping)
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Ha eggedosisen over i en stor bakebolle. Smelt smøret. Bland melken i smøret. Sikt sammen det tørre. Ha det tørre i eggedosisen vekselsvis med smørmelken. Rør til deigen er jevn og klumpfri.
Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (ca 30x40 cm). Skrell eplene og del dem i båter, som så deles i skiver. Stikk eplebåtene tett ned i kakedeigen. Dryss over mandelflarn. Sprut hele flasken med karamellsaus jevnt over kaken rett fra flasken.
Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i 25-30 min. (pass på at kaken ikke stekes for lenge - for da smaker karamellen brent). Avkjøl kaken i formen.
Del kaken opp i passe store biter og løft kakestykkene ut av langpannen med en stekespade.
Tips
Kakestykkene blir som nevnt litt klissete, særlig i bunnen. Det er slik kaken skal være og er veldig godt!
Kakestykkene kan fryses.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar