Dette været vi har nå er jo bare helt fantastisk!   

Jeg vil ikke si at interessen min for å lage ting på kjøkkenet er borte når det er så fint vær ute, men det bør helst være noe som går raskt og som smaker friskt. 

Denne smoothien med mango og pasjonsfrukt er ideell å nyte i sommerværet! 

Ingredienser:

♥ 3 dl mangojuice eller appelsinjuice
♥ 250 g frossen mango 
♥ 2 bananer (frosne i biter)
♥ 5 pasjonsfrukt
 

Fremgangsmåte:

Ha ingrediensene i en food processor eller blender. Jeg heller i juicen først, og deretter mangobitene, bananbitene og pasjonsfruktsausen til slutt. 

Kjør blandingen sammen til den er glatt og klumpfri.

Hell i glass.

Server straks, med eller uten isbiter! 

Jeg elsker smaken av mango og pasjonsfrukt - så eksotisk og deilig! 

Tips:

♥ Jeg brukte frosne biter av mango og banan. (Jeg sørger alltid for å ha frosne bananskiver i fryseren, så har jeg det klart når jeg vil lage meg en kald og forfriskende smoothie, smoothie bowl eller nice cream (se flere oppskrifter på dette her på Det søte liv). Bruk helst søte bananer for god smak.

♥ Det går også greit å bruke fersk mango og banan, men da bør du ha noen isbiter i smoothien for å få den tykk og kjølig. 

♥ Stenene i pasjonsfrukten gjør at det blir små, svarte frø i smoothien. De smaker ingenting, men hvis du er kresen på dette (som min datter på 14 år er (!)) så kan du sile smoothien før servering så du får fjernet mesteparten av stenene.

Lys, delikat og forfriskende smoothie med tropisk smak av mango og pasjonsfrukt!    

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥