Brukere online: 1945
Brukere i dag: 37958
Brukere siste 7 dager: 196501
Deilig comfort food!
Se også oppskrift på Amerikanske pannekaker.
3 dl kulturmelk
4 ss smeltet smør
4 ss sukker
2 egg
0,5 ts natron
5 dl hvetemel
Pisk lett sammen kulturmelk, smeltet smør, sukker og eggene. Bland sammen hvetemel og natron. Bland melkeblandingen såvidt sammen med melblandingen til en tykk deig (ikke rør mer enn nødvendig, ellers blir deigen seig).
Stek små, tykke pannekaker i stekepanne. Bruk ekstra smør eller formspray til stekepannen og pass nøye på at varmen ikke er for sterk. Snu pannekakene når det begynner å boble på den øverste siden og undersiden er gylden. Ikke stek for lenge på den andre siden, men nok til at pannekakene blir gjennomstekte.
Serveres nystekte!
"Pancakes" serveres med smør og lønnesirup eller melisdryss. Pannekakene smaker også godt med syltetøy.
Skriv ny kommentar