Brukere online: 2183
Brukere i dag: 30264
Brukere siste 7 dager: 196108
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
3 egg
2,5 dl sukker
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
4 dl hvetemel
100 g smør
Fyll:
200 g friske, rensede bringebær
1 ts kanel
1 ss hvetemel
Pynt:
rosa melis (se tips)
litt vann
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker til eggedosis. Sikt i de tørre ingrediensene og bland i smeltet smør. Rør deigen jevn. Bland bringebærene med kanel og hvetemel (dette forhindrer at bærene synker til bunns i kaken under stekingen). Vend bærene forsiktig inn i deigen.
Ha deigen i en smurt og strødd formkakeform som rommer 1,5 liter. Stek kaken på rist på nederste rille i ovnen ved 200°C i ca 40 min. Avkjøl kaken i formen en stund før den forsiktig hvelves ut av formen og avkjøles helt.
Pynt den kalde kaken eventuelt med litt rosa melisglasur før servering (se tips).
Tips
Rosa melisglasur med jordbærsmak fås kjøpt i de fleste store matvarebutikkene. I stedet for å pynte kaken med rosa melisglasur, kan du sikte over vanlig hvit melis. Det blir også pent om du pynter kakefatet med noen ekstra, friske bringebær.
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5163 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar