Brukere online: 2177
Brukere i dag: 31332
Brukere siste 7 dager: 196218
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
200 g hasselnøtter
150 g sukker
1 ts bakepulver
2 ts potetmel
2 egg
Pynt:
hele hasselnøtter
Fremgangsmåte
Mal hasselnøttene. Bland med sukker, bakepulver og potetmel. Ha i lett sammenpiskede egg og rør deigen jevn.
Sett deigen i små topper på bakepapirdekkede stekeplater ved hjelp at to teskjeer. Beregn litt avstand mellom kakene, for de flyter noe ut under stekingen. Pynt hver kake med en hel hasselnøtt.
Stek kakene midt i ovnen ved 160°C i 15 min. Avkjøles på rist.
Tips
"Nøttekaker" oppbevares i tettsluttet kakeboks.
14.08.2006
Kakekategori
Populært
Sesong
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5163 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
3 kommentarer
Disse kakene er fast inventar
Disse kakene er fast inventar på julebesøkene hos bestemor. Var så heldig at jeg fikk oppskriften av henne engang, og full av entusiasme skulle jeg hjem å bake verdens beste småkaker. Men, neidag. Det skjedde den gangen det samme som skjedde når jeg prøvde din oppskrift her: de flyter utover og blir mer som sprø kjeks, enn småseige "knapper" som de egentlig skal være.
Hva er det jeg gjør galt?
Jeg følger oppskriften til punkt og prikke, og hasselnøttene hakker jeg i hakkemaskin/food-processor. Må jeg bruke mandelkvern?
Hei:) Når småkaker flyter for
Hei:) Når småkaker flyter for mye ut, skyldes det at deigen har blitt for tynn i konsistensen. Det kan ha noe å si at du ikke maler nøttene. Det kan også ha noe å si hvor store egg du bruker. Mitt beste tips er å lage deigen etter oppskriften og så steke en prøvekake. Dersom kaken flyter for mye ut under stekingen, tilsetter du mer malte nøtter og litt mer potetmel. Stek så ny prøvekake, helt til du får en kake som holder fasongen slik du ønsker:-) Ja, dette er superdeilige småkaker! God jul
Kor mange kaker får du av…
Kor mange kaker får du av denne oppskrifta??
Skriv ny kommentar