Smelt smøret i en kjele. Ta kjelen av platen. Smelt sjokoladen i det varme smøret. Avkjøl. Pisk lett sammen egg og melis med en stålvisp. Tilsett sjokoladesmøret. Rør inn hvetemelet til slutt.

Hell deigen i en rund form (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken midt i ovnen ved 200°C i 20-25 min. Kaken skal ha tørr overflate, men være myk i midten.

Avkjøl kaken helt i formen (se tips). Ta den ut av formen og fjern bakepapiret. Sett kaken på et passende fat. Pynt kaken med melisdryss og eventuelt noen friske bær (kaken på bildet er i tillegg pyntet med noen daimkuler). Server kaken gjerne med pisket krem eller iskrem til.