Tin butterdeigsplatene (dette tar ca 20 min). Kjevle ut hver plate til en såpass stor firkant at du kan skjære ut en sirkel som er på størrelse med en CD plate (ja, jeg brukte faktisk det som mal...). Alternativt kan du lage firkantede terter ved å kjevle ut hver butterdeigsplate til dobbel størrelse og dele på midten så du får fire firkanter.

Legg butterdeigsbunnene på bakepapirdekket stekeplate. Smør et tynt lag eplemos på hver bunn og legg over tynne epleskiver lett overlappende. Dryss over kanel, hakkede nøtter og brunt sukker. Drypp over litt smeltet smør til slutt.

Stekes midt i ovnen ved 225°C i ca 15 min.