Annonse: Bakeren og Kokken

Hei dere!

Fantastisk fint vær har gjort at det har blitt lite blogging de siste dagene   , men i dag stikker jeg innom bloggen for å vise dere smoothien som lages HVER DAG hjemme hos oss for tiden. Dette er favorittsmoothien til datteren min, og den lages med appelsinjuice, frosne jordbær og bringebær og banan. En veldig klassisk smoothie, som jeg vil påstå at alle vil like!   

Datteren min foretrekker å spise smoothien med skje, så jeg lager den nokså tykk ved å bruke mye frosne bær og litt mindre juice. Dette gir en deilig kald og sorbetaktig smoothie som er veldig forfriskende i varmen! For å få til en smoothie med et slikt blandingsforhold må du ha en kraftig blender. Jeg bruker Blendtec som er en serie blendere med fantastisk kraft og kvalitet og som du kan få kjøpt hos bakerenogkokken.no, se HER.

Til to glass trenger du:

Ingredienser:

♥ 3 dl appelsinjuice
♥ 400 g frosne jordbær
♥ 300 g frosne bringebær
♥ 2 bananer

Fremgangsmåte:

Ha alle ingrediensene i en kraftig blender.

Start med appelsinjuicen og ha deretter i de frosne bærene og til slutt banan.

Tommel opp fra datteren min....   

Kjør blenderen til du får en tykk og jevn blanding.

Blentec har et utrolig kult display!

Rør litt rundt hvis de frosne jordbærene setter seg fast i knivbladene (se tips).

Hell smoothien på glass og server straks!  Server gjerne med både sugerør og skje.

Tips:

♥ Mengden ingredienser er ikke så nøye når du lager smoothie. Jeg pleier aldri å måle opp, men har ingrediensene i blenderen på slump og alt etter hva jeg måtte ha for hånden.

♥ Banan gir sødme og fylde til smoothien. Har du ikke banan, er det godt å tilsette 1-2 ss melis i blenderen før du kjører sammen smoothien.

♥ Appelsinjuice kan byttes ut med eplejuice - eller min favoritt, som er mangojuice.

♥ Selv om du bruker en så kraftig blender som Blentec, kan det skje at store, frosne jordbær setter seg fast i knivbladene og blenderen begynner å spinne. Det jeg gjør da er først å røre litt rundt i blandingen så bærene løsner. Hvis det gjentar seg, kan man enten tilsette litt mer juice eller rett og slett vente litt slik at jordbærene tiner litt og blir mykere.

ENJOY!   

Innlegget er skrevet som del av mitt samarbeid med bakerenogkokken.no, en av Skandinavias ledende nettbutikker for kjøkkenutstyr til baking og matlaging. Du finner dem på Facebook her og på instagram som @bakerenogkokken