Kolakaker med sjokoladebiter

Dette er en deilig vri på populære Kolakaker. Med biter av melkesjokolade blir kakene enda bedre! 

 

 

Oppskriften gir ca. 30 kaker. 

 

Ingredienser:

100 g smør
1 dl sukker
2 ss lys sirup
1 ts bakepulver
2,5 dl hvetemel
100 g melkesjokolade (se tips)

 

Fremgangsmåte: 

Pisk mykt smør sammen med sukker og sirup. Bland inn bakepulver og melet til en jevn deig. Ha så i hakket sjokolade (jeg bruker melkesjokolade, se tips). 

Form deigen til 3 ruller som er ca. 30 cm lange. Legg dem på bakepapirdekket stekeplate og klem dem litt ned med fingrene. 

 

 

Stek kakene midt i ovnen ved 175°C  i 10-15 minutter.

 

 

Skjær kakene opp på skrå mens de fortsatt er varme.

 

 

Avkjøl kakene på platen til de er kalde før de has i kakeboksen.

 

 

Herlige småkaker! 

 

 

Denne porsjonen er ikke så stor, og er super hvis du har lyst til å fylle en liten kakeboks med noe godt.

 

 

Tips:

Jeg bruker her melkesjokolade, som gir nokså søte og barnevennlige kaker. Det går også fint å bruke kokesjokolade.

Kakene oppbevares i kakeboks. De er fine å fryse. 

 

 

Nam, supergode småkaker! 

 

 

     

Kolakaker med sjokoladebiter
Ingredienser

100 g smør
1 dl sukker
2 ss lys sirup
1 ts bakepulver
2,5 dl hvetemel
100 g melkesjokolade (se tips)

Fremgangsmåte

Pisk mykt smør sammen med sukker og sirup. Bland inn bakepulver og melet til en jevn deig. Ha så i hakket sjokolade (jeg bruker melkesjokolade, se tips). 

Form deigen til 3 ruller som er ca. 30 cm lange. Legg dem på bakepapirdekket stekeplate og klem dem litt ned med fingrene. 

Stek kakene midt i ovnen ved 175°C  i 10-15 minutter.

Skjær kakene opp på skrå mens de fortsatt er varme.

Avkjøl kakene på platen til de er kalde før de has i kakeboksen.

Tips

Jeg bruker her melkesjokolade, som gir nokså søte og barnevennlige kaker. Det går også fint å bruke kokesjokolade.

Kakene oppbevares i kakeboks. De er fine å fryse. 

Kakekategori
Sesong
Allergier og preferanser

Skriv ny kommentar

Innholdet i dette feltet blir holdt privat og vil ikke bli vist offentlig.
  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
  • Automatisk linjeskift