Smelt smøret og tilsett 3,5 dl av vannet, melken, rosiner og linfrø. Kok opp og la blandingen putre under lokk i 10-15 min til den blir grøtete. Rør i sukker. Avkjøl til lunken.

Løs opp gjæren i 1,5 dl lunkent vann. Bland i linfrøgrøten og deretter melet. Deigen blir bløt og klissete (se tips). La deigen heve til dobbelt størrelse.

Bruk en stor spiseskje og ta ut passe store klumper av den klissete deigen. Trill ut boller (det skal bli omtrent 24 stk). Bruk godt med ekstra hvetemel til utbakingen (se tips).

Legg bollene på bakepapirdekkede stekeplater. Etterhev bollene i 20 min. Stek bollene deretter pent gyldne midt i ovnen ved 210°C i ca 10 min.