Brukere online: 2084
Brukere i dag: 37100
Brukere siste 7 dager: 196805
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Sjokolade- og nougatbiter
09.01.2014
små delikatessebiter...
Nydelig, myke sjokoladekakebiter dekkes med nougat, valnøtter og hvit sjokolade ...
...sweet pleasure 
Kaken er kjemperask å lage og deilig å kose seg med en kveld du vil gjøre litt ekstra stas på deg selv og dine.
Oppskriften er til liten langpanne.
Ingredienser:
♥ 3 egg
♥ 2,5 dl sukker
♥ 2 ts vaniljesukker
♥ 100 g smør
♥ 0,5 dl kakao
♥ 1 ts kanel
♥ 1,5 dl hvetemel
Glasur:
♥ 125 g nougat
♥ 50 g valnøtter
♥ 50 g hvit sjokolade
Fremgangsmåte:
Pisk egg, sukker og vaniljesukker sammen med en stålvisp (du trenger ikke vispe eggedosis).
Smelt smøret i en liten kjele. Ta kjelen av platen og tilsett kakao. Rør til kakaoen har løst seg opp og bland dette så inn i eggeblandingen.
Bland så i kanel og hvetemelet til en jevn deig (ikke rør mer enn nødvendig for å få alt blandet).
Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20x30 cm). Dette skal bli en nokså lav kake, så det blir bare et tynt lag deig i langpannen. Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i ca 20 min.
Ta kaken ut av ovnen og løft den ut av langpannen ved å ta tak i bakepapiret. Høvle straks nougaten med ostehøvel og legg skivene jevnt over den varme kaken. Gi nougaten et par minutter til å smelte, og stryk den så utover kaken så hele bli dekket med nougaten.
Del kaken i små, søte firkanter. Pynt med valnøttbiter og hvit sjokolade.
Tips:
♥ Vær nøye med å ikke oversteke kaken. Den skal være myk i konsistensen og trenger ikke så lang steketid siden den er såpass lav.
♥ Nougatskivene må legges på varm kake for at de skal smelte. Det er en praktisk måte å glasere kaken på! Alternativt kan du også smelte nougaten i vannbad og så smøre over avkjølt kake.
♥ Du kan bruke fint hakket hvit sjokolade på toppen av kaken, pynte med smeltet hvit sjokolade eller pynte med hvite sjokoladestjerner som jeg har gjort her ("Hvite sjokostjerner" fra Mors hjemmebakte).
Og så er kaken klar!
KOS DEG 
♥ ♥ ♥ ♥
Sjokolade- og nougatbiter
Ingredienser
♥ 3 egg
♥ 2,5 dl sukker
♥ 2 ts vaniljesukker
♥ 100 g smør
♥ 0,5 dl kakao
♥ 1 ts kanel
♥ 1,5 dl hvetemel
Glasur:
♥ 125 g nougat
♥ 50 g valnøtter
♥ 50 g hvit sjokolade
Fremgangsmåte
Pisk egg, sukker og vaniljesukker sammen med en stålvisp (du trenger ikke vispe eggedosis).
Smelt smøret i en liten kjele. Ta kjelen av platen og tilsett kakao. Rør til kakaoen har løst seg opp og bland dette så inn i eggeblandingen.
Bland så i kanel og hvetemelet til en jevn deig (ikke rør mer enn nødvendig for å få alt blandet).
Ha deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20x30 cm). Dette skal bli en nokså lav kake, så det blir bare et tynt lag deig i langpannen. Stek kaken midt i ovnen ved 175°C i ca 20 min.
Ta kaken ut av ovnen og løft den ut av langpannen ved å ta tak i bakepapiret. Høvle straks nougaten med ostehøvel og legg skivene jevnt over den varme kaken. Gi nougaten et par minutter til å smelte, og stryk den så utover kaken så hele bli dekket med nougaten.
Del kaken i små, søte firkanter. Pynt med valnøttbiter og hvit sjokolade.
Tips
♥ Vær nøye med å ikke oversteke kaken. Den skal være myk i konsistensen og trenger ikke så lang steketid siden den er såpass lav.
♥ Nougatskivene må legges på varm kake for at de skal smelte. Det er en praktisk måte å glasere kaken på! Alternativt kan du også smelte nougaten i vannbad og så smøre over avkjølt kake.
♥ Du kan bruke fint hakket hvit sjokolade på toppen av kaken, pynte med smeltet hvit sjokolade eller pynte med hvite sjokoladestjerner som jeg har gjort her.
09.01.2014
Populært
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5163 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Må si at jeg ble veldig
Må si at jeg ble veldig skeptisk når jeg så hvor lav kaka var før steking for det var et kjeempetynt lag,tenkte at det ble til å bli tørt.
men når jeg skjærte opp kaka og så hvor myk den var, og når jeg smakte på den...åh, den var kjempegod!
hadde ikke hvit sjokolade eller nøtter så jeg tok litt kokos på toppen og det kan jeg annbefale:)
tok heller ikke mer en 45min før den sto ferdig så det er en perfekt liten kake i en travel hverdag visst man får besøk eller visst man bare vil kose seg litt en kveld uten for mye styr.
Skriv ny kommentar