Dette er en lekker, enkel juledessert med julekrydrede multebær som serveres sammen med en slags rømmesaus laget av seterrømme og brunt sukker.

Nydelig, nydelig smak! 

Kransekakestenger er perfekt tilbehør!

Ingredienser:

Multer med julekrydder:
1 dl vann
0,5 dl sukker
1 hel stjerneanis
5 hele nelliker
1 kanelstang
- -
500 g multer

Brunsukkerrømme:
3 dl seterrømme
3 ss brunt sukker

Tilbehør:
Kransekakestenger

Fremgangsmåte:

Ha vann, sukker og krydder i en kjele. Varm opp og la småkoke et par minutter til du får en krydret sukkerlake. Ta kjelen av platen. Legg multene i den varme krydderlaken og la de trekke i laken i 20-30 min.

Rør seterrømmen sammen med brunt sukker.

Server multene lune sammen med brunsukkerrømme. Bruk hjemmelaget eller kjøpte kransekakestenger som tilbehør.

Tips:

Både multene og brunsukkerrømmen kan lages på forhånd. Oppbevares i kjøleskapet frem til servering. Multene smaker best om de varmes litt rett før servering.

NYT!