Hei:) har du prøvd å lage denne kaken med Toro kakemix for cøliakiere, istedenfor hvetemel?
Tror du den blir tørr? El er det kefir melka som gjør den saftig?

Det står «kefir».. -men er det den mørkeblå kulturmelk som skal brukes?

Wow, for ei fantastisk god kake! Laget denne på fredag og i dag er det tomt
Fikk beskjed fra samboer at jeg ikke måtte lage denne kaka igjen, fordi han gikk bare og spiste

Vanvittig saftig og god kake! Holder seg saftig i flere dager..

Hvorfor ikke egg?

Jeg brukte kulturmelk istedenfor kefir (tomt på butikken) når jeg tar smøret blandet med kakao oppi bollen med kulturmelk og sukker deler røren seg. Jeg har forsøkt å avkjøle smøret også, men dette fungerte ikke. Røren blir mørkere når jeg steker den, men ønsker gjerne å vite hva jeg gjør galt! Skjer dette når du bruker kefir?

Hei, eg spurte på Facebook i en bake gruppe etter en bombe sikker oppskrift på sjokoladekake da jeg skulle bake i dag til ett selskap.
Jeg fikk tips om denne oppskriften og leste den nøye og syns denne virket veldig grei og enkelt med ett nydelig resultat.
Der tok jeg feil .. eg fulgte oppskriften 100% allikavel endte jeg opp med en kake som er veldig lys, smaker ikke sjokolade i det hele tatt og konsistensen er helt feil... Som sagt så fulgtete eg oppskriften og fremgangsmåten til punkt og prikke allikavel gikk kaken rett i bosset.. så no må eg lage en Toro kake istede noe som ikke var planen.
Hvorfor ble kaken min sånn? Den er ikke i nærheten av sjokoladefarget og smaker bare sukker ikke noe sjokolade.

Jeg synes kaken smaker helt fantastisk! deigen blir ikke mørkere når jeg tar oppi mel. Den er nesten helt hvit med litt mørke prikker i etter jeg tar oppi kakao og smør. Tror jeg skal prøve å la kulturmelken stå ute litt i romtemperatur først for å unngå temperaturforskjell? Kanskje ta kakaoen oppi sammen med melet istedenfor med smøret?

hei jeg brukte 5 ss kakao i oppskriften men det var ikke nok fordi noår kaken kom ut smakte ikke sjokolade i det heletatt. det som er hvis du mener at spiseskjelene skal være toppt burdet du ha skrevet det.

Bakte denne i dag da vi skal ha selskap i morgen. Byttet ut kefir med rismelk, og hadde i mer hvetemel siden rismelken er mye tynnere. Brukte også rismelk til glasuren.
Kaken ble veldig luftig og saftig, og smakte nydelig!

Hei!
Jeg lagde denne, og da jeg tok sjokoladesmøret over i kefiren, så "samlet sjokoladen seg" til bittesmå "striper". Den ville liksom ikke blande seg skikkelig med kefiren, og jeg så med en gang at det ikke var meningen at det skulle se slik ut.. Bakte den på nytt i kveld, og så skjedde det samme. Nå tenker jeg at det må være slik at jeg skulle ha avkjølt sjokoladesmøret?!
Jeg ser ikke at dette står i oppskrifta, men jeg kan ikke forstå at det kan være noe annet.. ?
Hilsen Marit

Veldig fint om det spesifiseres at det er bakekakao som skal brukes. Så ikke det i kommentarfeltet før kaken stod i ovnen, så ble en veldig mild sjokoladekake.

Takk for lettvint oppkrift, i en alder av 58 kan endelig jeg også lage sjokoladekake :)
Denne er så saftig og god, holder seg like saftig etter en uke i kjøleskap.
Supergod
Hilsen en håpløs baker :)

Utrolig saftig og god sjokoladekake! Prøvde meg på en liten "påskevri", og hadde raspet skall av en appelsin i glasuren. Sjokolade og appelsin kan jo aldri bli feil - og dette ble virkelig en nytelse! Siden jeg kun laget halv porsjon (liten langpanne), bør man bruke to appelsiner til stor langpanne.

Er det meningen at glasuren skal bli veldig tykk å kompakt?
Har hatt i akkurat det som står i oppskriften

Hei! Kaken blir kjempe god men sjokolade smøret skiller seg. Jeg heller i smøret varmt ( prøvde å kjøle det en gang men hjalp ikke), surmelken kommer rett fra kjøleskap. Er det noe med dette som
Blir feil?

Er det det samme om jeg bruker lys eller mørk sjokoladeplate? Jeg må velge en av de to fordi jeg må velge en sjokoladeplate uten soyalecitin.

Denne oppskriften på kakebunn med lys sjokoladesmørkrem som glasur er min «go to» for bursdager og andre tilstelninger hvor mini er involvert da han er sensitiv mot egg. Kjempegod OG rask og lage☺️☺️

Hei. Jeg har bakt denne før … elsker den!! Siden vi skal bort kjøpte jeg en sånn langpanne med lokk den er litt mindre enn det som står skrevet i oppskriften men ikke mye. Den har nå stått i 40 minutter på 180 grader og er fortsatt flytende i midten 😱 (testet med en sånn pinne) hvorfor ? Fordi jeg har brukt bittelitt mindre form?

Innvendig mål:
Lengde 33,5
Bredde 25,5

Utvendig mål:
Lengde 40 cm
Bredde 32,3 cm

Prøvde denne kaka tross kommentarene om at den skilte seg, hele kaka går rett i søpla, kefir og kakaosmør skiller seg og vil ikke komme seg sammen igjen…