![Cupcakes](/themes/custom/dsl_foundation/img/cupcakes.png)
Brukere online: 65
Brukere i dag: 1281
Brukere siste 7 dager: 210624
Dette er deilige og sunne bananmuffins med mye godt i!
Oppskriften gir 16 stk.
2 egg
50 g sukker
100 g brunt sukker
0,75 dl matolje
3 store bananer
2 ts bakepulver
0,5 ts natron
100 g hvetemel
90 g grov sammalt hvete
100 g kokesjokolade
Pisk sammen egg, sukker, brunt sukker og matolje med en stålvisp. Mos bananene (bruk gjerne stavmikser) og tilsett. Sikt sammen hvetemel, natron og bakepulver og ha i. Rør til slutt inn grov sammalt hvete og hakket sjokolade.
Ha papirformer i et muffinsbrett. Fyll i deigen (se tips). Stek muffinsene midt i ovnen ved 175°C i 20-25 min. Avkjøl muffinsene litt i formen før de løsnes fra formen med en kniv og forsiktig hvelves ut.
Bruk godt modne bananer – det gir best smak!
Du får høye muffins hvis du har papirformer i et muffinsbrett. Har du ikke muffinsbrett, kan du bruke doble papirformer. Ikke fyll formene mer enn 3/4 fulle, du får da ca 18-20 stk.
6 kommentarer
Hei! Elsker nettsiden din.
Hei! Elsker nettsiden din. Jeg bare lurte på omdet går an å droppe bananene i denne oppskriften, og beholde resten? :D
Ville blitt veldig takknelig for svar.
Det går nok alltids an, men
Det går nok alltids an, men jeg har jo ikke prøvd det, så kan ikke svare deg helt sikkert på hvordan smak og konsistens blir da. Det er jo så mange andre muffinsoppskrifter å velge mellom, så hvis du ikke vil ha banan ville jeg vel heller valgt meg en annen oppskrift... Men du kan jo prøve hvis du har lyst:)
Jeg bare elsker alle dine
Jeg bare elsker alle dine oppskrifter og hele nettsiden! baker minst 1 gang måneden og de fleste oppskriftene jeg følger er her fra! Jeg liker veldig godt at du har sånn knapp med allergier og lite fett osv. Fordi jeg har nemlig nøtteallergi. Men lurte på om du kanskje kunne ordne at men kunne sette to eller flere allergier når man søker siden pappan min har to allergier..........? håper du svarer Mvh Kristina
Hei Kristina, takk for
Hei Kristina, takk for koselig hilsen:) Jeg skal høre med min programmerer om det lar seg ordne:)
I ingredienser om mengden…
I ingredienser om mengden matolje, menes det tre TIL fire dl matolje, eller tre fjerdedeler AV EN dl matolje (0,75 dl)
Hei, det skal være 0,75 dl…
Hei, det skal være 0,75 dl matolje. Jeg har korrigert dette nå slik at det ikke er noen som misforstår. Takk for beskjed. :-)
Skriv ny kommentar