Annonse: Slikkepott.no

Hei,

Det er ikke tvil om at det er mange fotballentusiaster blant oss. Dette er den ultimate kaken for å feire disse!

Det er dessuten morsomt å lage en fotballbanekake!   

 

 

En fotballbanekake (eller bare fotballkake, som mange sier) er lett å lage hvis du har det rette utstyret. Produktene finner du i den flotte nettbutikken til Slikkepott.no, se samleside HER og en ferdig sammensatt produktpakke HER. 

Denne kaken er dessuten kjempemyk og god på smak! 

 

 

Saftig sjokoladekake med en veldig god vaniljefrosting! 

 

 

 

Ingredienser:

Sjokoladekake:
♥ 300 g smør
♥ 6 ss kakao
♥ 3 dl vann
♥ 6,5 dl sukker
♥ 6,5 dl hvetemel
♥ 2 ts natron
♥ 3 egg
♥ 3 dl rømme

Vaniljefrosting:
♥ 350 g smør
♥ 700 g melis
♥ 4 ts vaniljesukker
♥ 4 ss melk
♥ grønn konditorfarge (se tips)

Pynt:
♥ hvit pynteglasur (3 tuber, se tips)
♥ fotballspillere (se tips)

 

Fremgangsmåte:

Sjokoladekake:

Ha smør, kakao og vann i en kjele og kok opp. Ta kjelen av platen og rør i sukkeret. Fortsett med resten av ingrediensene og rør blandingen jevn og klumpfri. Deigen skal være nokså tynn i konsistensen.

 

 

Hell røren i en stor langpanne (ca. 30 x 40 cm).

Stek kaken midt i ovnen ved 160°C i ca 40 minutter (sjekk med kakenål at kaken er helt gjennomstekte før du tar den ut av ovnen). Avkjøl kaken til den er helt kald.

 

 

Hvelv den deretter over på et brett og dra av bakepapiret. Renskjær kantene.  

 

 

Vaniljefrosting:

Pisk mykt, romtemperert smør luftig sammen med vaniljesukker, melis og melk.

 

 

Farg kremen med grønn konditorfarge.

 

 

 

Pynting:

Smør først en jevnt lag med grønn krem over hele kaken.

 

 

Ha resten av kremen i en sprøytepose med sprøytetipp beregnet på å lage striper (Wilton #234).

 

 

 

Sprøyt små dotter av kremen over hele kaken slik at det ser ut som en gressmatte.

 

 

 

 

Bruk hvit glasur til å tegne opp fotballbanen.

Sett på plass fotballmål og fotballspillerne.

 

 

 

Her er det full action!   

 

 

Selvsagt må man skjære i kaken etter hvert...

 

 

Kjempegod sjokoladekake som faller i smak hos både store og små! 

 

 

 

Tips:

♥ Sjokoladekaken kan lages dagen i forveien, men husk da å pakke den godt inn i plast så den holder seg myk. Husk at kaken må være helt kald før du sprøyter på kremen, ellers kommer kremen til å smelte. 

♥ Grønnfargen på vaniljefrostingen får du ved å piske inn grønn konditorfarge. Det er viktig at du bruker en konsentrert type slik at du ikke trenger for store mengder og som ikke endrer på konsistensen på kremen. Jeg bruker denne typen fra ProGel som gir veldig bra grønnfarge for å etterligne gress.

 

 

♥ For å sprøyte ut gresset må du ha en tilpasset sprøytetipp. Jeg bruker denne: Wilton #234. Tippen finnes også i mindre størrelse, men jeg brukte den store du ser på bildet.

 

 

♥ Gode sprøyteposer som tåler litt press uten å sprekke er viktig å ha, og jeg digger disse fra FunCakes. 

 

 

♥ Du kan lage hvit glasur for å tegne opp fotballbanene oppå gresset ved å blandet melis og eggehvite. Enda mer lettvint er det å kjøpe glasuren ferdig på tube. Disse fra Wilton er kjempefin (jeg brukte 3 tuber til min kake).

 

 

♥ Man kan lage fotballspillere av seigmenn som tres på tannstikkere, men det blir en god del kulere hvis du bruker ordentlige plastfigurer for fotballspillere og mål!

 

 

Jeg synes disse er gjennomtenkte og stilige både i sine posisjoner og uttrykk! 

 

 

 

Alle produktene ovenfor finner du i nettbutikken til Slikkepott.no - se samleside HER.

Du kan også få kjøpt en pakke som er ferdig satt sammen, se HER.

 

♥ Se også oppskrift på Fotballmuffins.

 

Uansett hvor artig man pynter en kake, er det jo smaken som er viktigst. Denne kaken er en supergod sjokoladekake.

 

 

 

Prøv å lage en fotballbanekake du også! 

God fornøyelse!  

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥