Vaniljekesam- og rosinlapper

21.02.2005

Tilsetter du rosiner i "Vaniljekesamlapper" får du nydelige "Vaniljekesam- og rosinlapper".

Oppskriften gir 16 stk.

Vaniljekesam- og rosinlapper
print
Ingredienser

3 dl vaniljekesam (1 pk)
2 egg
10 ss hvetemel
3 ss sukker
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 dl rosiner (helst lyse)

Fremgangsmåte

Pisk sammen alle ingrediensene unntatt rosiner med en stålvisp til en jevn deig. Rør i rosinene. La deigen stå og svelle i 15 min.

Stek små lapper i teflonpanne (bruk eventuelt litt smør til stekingen, se tips).

Spises helst nystekte!

Tips

Husk at lappene vil flyte utover under steking. Lag dem derfor ikke for store. Tilsett litt ekstra mel hvis du synes lappene flyter ut for mye.

Hvis du bruker en god teflonpanne trenger du ikke å bruke fett til stekingen. Hvis ikke du har en slik panne, bruk litt smør i pannen.

La det dannes en liten skorpe på undersiden av lappene før du forsiktig snur dem med en stekespade. Lappene skal bli gyldne på begge sider.

21.02.2005
Kakekategori
Vafler/Lefser o.l.
Populært
For travle dager
Sesong
Vinterbakst
Allergier og preferanser
Uten nøtter
Lite fett
Stikkord
pannekaker

Skriv ny kommentar

Innholdet i dette feltet blir holdt privat og vil ikke bli vist offentlig.
Info om tekst-format.

Ren tekst

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Adresser til nettsider og epostadresser blir automatisk gjort om til lenker.
  • Automatisk linjeskift