Brukere online: 1497
Brukere i dag: 7583
Brukere siste 7 dager: 195492
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Strull
25.11.2007
De skal være så tynne, så tynne og så sprø at du knapt kan holde dem i hånden! Vi snakker om Strull, som stekes i krumkakejern og formes til tynne ruller.
Imponer gjestene dine med å servere det ypperste som finnes av norsk tradisjonsbakst - det er nemlig slett ikke så vanskelig!
Strull
Ingredienser
4 dl kremfløte
1 dl sukker
200 g hvetemel
1 ts vaniljesukker
Fremgangsmåte
Pisk kremfløte og sukker til en fast, myk krem. Vend inn hvetemel og vaniljesukker. La deigen stå og svelle i romtemperatur i 30 minutter.
Ha en stor spiseskje deig i oppvarmet krumkakejern. Kakene skal bli løvtynne og gylne (steketiden er bare noen sekunder). Rull kakene rundt en tynn pinne med en gang de tas ut av jernet.
Avkjøl på rist.
Tips
Siden kaken skal rulles sammen rett etter at den tas ut av jernet, kan det blir litt varmt for fingertuppene. Arbeid raskt og med lette fingre. Et tips jeg fikk en gang er å bruke tynne engangshansker.
Som pinne kan du for eksempel bruke skaftet til en tynn tresleiv eller et skaftet til lite flagg.
Strull oppbevares i tettsluttet kakeboks. Se også oppskrift på Sjokoladestrull.
25.11.2007
Kakekategori
Populært
Sesong
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
2 kommentarer
Prøvde denne oppskriften før
Prøvde denne oppskriften før jul i fjor og strullen ble fantastisk Hvor lenge holder den seg foresten? Kan jeg bake de neste uke og nyte de i jula?
Disse strullene holderseg
Disse strullene holderseg kjempegodt - de må bare pakkes h e l t tett i boks.
Vet jo det utmerket men hadde gjemt noen og gledet meg til å servere til fam i sommer... hadde bare for en gangs skyld vært litt uforsiktig med å få den firkantede boksen tett i det ene hjørnet.
Hunden ble lykkelig, da..
J eg tilsetter 1 stor ts kardemumme for å få barndommens smak med
GOD jul til alle hjemmebakere!
Skriv ny kommentar