Du kjenner kanskje til Døler, som er tradisjonsrike, norske småkaker med mandler, potetmel og kremfløte. 

Jeg testet ut å tilsette kakao i deigen for å lage en sjokoladevariant, og kakene ble kjempegode!  😊

Oppskriften gir ca. 50 stk. 

Ingredienser: 

♥ 150 g smør
♥ 150 g sukker
♥ 1,5 dl kremfløte
♥ 100 g potetmel
♥ 200 g hvetemel
♥ 2 ts vaniljesukker
♥ 1 ts bakepulver
♥ 5 ss kakaopulver
♥ 200 g mandler

Fremgangsmåte: 

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem.

Pisk kremfløten til luftig krem i en annen bolle. Pisk kremen deretter inn i smørkremen. Sikt sammen de tørre ingrediensene og bland dette deretter inn i smørkremen. Ha i grovt hakkede mandler til slutt (se tips).

Sett kakene i topper på bakepapirdekkede stekeplater med to teskjeer.

Stek kakene lett gylne midt i ovnen ved 180°C i ca. 10-12 minutter.

Avkjøles på rist.

Alltid kjekt å ha en kakeboks med hjemmebakte småkaker!  😉

Tips: 

♥ Døler kan også lages med skåldede mandler.

♥ Døler oppbevares i tettsluttet kakeboks.

Kos deg med kjempegode småkaker! 😊

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥