Gresk vinaigrette er en enkel salatdressing basert på olje og eddik, hvitløk, honning og tørket oregano. 

Kjempegod på klassisk Gresk salat (Horiatiki salata) eller en Gresk pastasalat, men også på en helt enkel, grønn salat. 

Ingredienser:

♥ 1 dl extra virgin olivenolje
♥ 0,5 dl rødvinseddik
♥ 1 fedd hvitløk, presset
♥ 1 ss akasiehonning
♥ 1 ts tørket oregano
♥ kvernet salt og pepper

Fremgangsmåte: 

Finn frem ingrediensene. 

Bland olje og rødvinseddik.

Press hvitløksfeddet i hvitløkpresse og tilsett.

Rør inn flytende akasiehonning. 

Smak til med kvernet salt og pepper. 

Hell dressingen over salatingrediensene og vend salaten godt sammen. 

Tips:

♥ God olivenolje er svært viktig for smaken, så det er det verdt å bruke litt ekstra på! 

😊

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥