Knus kjeksen (dette gjøres kjapt i food processor) og bland med smeltet smør.

Sett ringen til en liten, rund kakeform (20 cm i diameter) direkte på et kakefat. Trykk kjeksmassen ut i bunnen.

Ha puddingpulveret i en kjele og rør den ut i 1 dl kaldt vann. Spe deretter med melken og ha i sukkeret. Kok opp under stadig omrøring med en visp til puddingen tykner. Avkjøl til puddingen er kald, men ikke stivnet. Rør i den med vispen med jevne mellomrom.

Bløtlegg gelatinplatene i kaldt vann i 10 min. Klem ut vannet og smelt platene i en litt kopp i mikro. Avkjøl. Pisk kremosten glatt med litt av fløten. Pisk resten av fløten stiv. Bland først osten og deretter kremen i sjokoladepuddingen. Rør i avkjølt gelatin.

Ha sjokoladefyllet over bunnen med kakeringen rundt og glatt til overflaten. Sett kaken i kjøleskapet i 3-4 timer, slik at sjokoladefromasjen har stivnet. Fjern kakeringen og pynt kaken med friske bær og sjokolade.