Jeg simpelthen elsker Brownies!    Det vil du kunne se av alle de ulike variantene du finner på detsoteliv.no. Her har du originalversjonen min på Brownies, som er med valnøtter.

Merk deg at deigen bare skal røres sammen for at kaken skal få den rette myke, kompakte og litt klebrige konsistensen. Oppskriften er til liten langpanne, men kan fint dobles til stor langpanne.

Bondekaker bakes ofte til jul og er utrolig gode på smak.

Denne tradisjonelle oppskriften inneholder en god del sirup, som gjør kakene søte og litt harde. Mandlene gir også litt ekstra tyggemotstand.

Disse kakene er herlige å ha i kakeboksen! 

Oppskriften gir ca. 60 kaker. 

Dette er en svært god og stor langpannekake som kjennetegnes av drysset med sukker og kanel. Kaken er utrolig enkel. -Likevel er den blant mine klare favoritter!

Vafler er verdens enkleste ting å lage og egner seg perfekt for et lite og uformelt gjestebesøk. Når gjestene dine lukter nystekte vafler ved inngangsdøra, tror jeg du kommer til å se store, fornøyde smil!

Denne standardoppskriften gir 10-12 plater med myke, deilige vafler.

Dette er en veldig god oppskrift på "Hveteboller"!

Hemmeligheten ligger i hornsaltet, som gir svært myke og luftige boller. Bollene er uten egg. Oppskriften rekker til 24 stk.

Hvor denne krydderkaken har fått sitt navn fra vet jeg ikke, men myk og kjempegod er den i alle fall! 

Oppskriften fikk jeg fra min svigerinne Jane for mange år siden, mens hun og svogeren min fortsatt bodde sammen i en hybelleilighet. Du trenger ikke mye utstyr for å lage denne kaken!

"Good night, good night! Parting is such sweet sorrow that I shall say good night til it be morrow."

Dette roper Julie ut til sin elskede Romeo fra verdens mest berømte veranda i Verona. Så synd at det måtte ende så uendelig, uendelig tragisk! Men over til en gla' nyhet: "Verandakake" er en utrolig deilig kaken som faktisk er usedvanlig enkel og rask å lage. Pyntet med jordbær er kaken ideell for en sommerlig nytelsesstund på verandaen!

"Verdens Beste" er en av Norges nasjonalkaker og bakes til de fleste slags anledninger i samtlige deler av landet. "Verdens Beste" består av en tynn kakebunn dekket med marengs, og fylles tradisjonelt med vaniljekrem. Se også oppskrift på "Kvæfjordkake", som fylles med romkrem.

Denne enkle gulrotkaken tror jeg at alle vil like. Kaken er etter min mening perfekt i både smak og konsistens. En venninne og jeg satt en kveld og skar tynne skiver av denne kaken mens vi satt og skravlet. -Plutselig var kaken borte ...

Dette er en lettlaget og svært god mandelkake! Kaken kan spises alene eller som tilbehør til is og bær (jordbær er spesielt godt til!). Du kan også dekke kaken med pisket krem og pynte med bær eller hermetisk frukt.