Oboymuffins slår an hos både liten og stor!

Oppskriften gir 24 stk.

Her har du berømte, amerikanske "Bran Muffins" laget med Kelloggs All-Bran.

Muffinsene har deilig smak av kanel, rosiner og valnøtter.

Corn Muffins er en amerikansk spesialitet. Muffinsene lages med polenta (maismel, som er en grov variant av amerikansk "cornmeal") og er gode både til frokost og til kaffen, gjerne servert sammen med smør og honning. Polentaen gir muffinsene sin karakteristiske kornete konsistens og solgule farge.

Oppskriften gir 12 stk.

"Det er først og fremst gjennom kjærligheten man fatter det guddommelige" (Johan Falkberget). "Kjærlighetskaker" er nydelige mørdeigshjerter pyntet med dyprosa marsipan - så søte og så gode som bare kjærlighet kan være...

"Sweetheartmuffins" er store, deilige, myke sjokolademuffins til deg og din kjære; enten på Valentinesdagen eller når som helst ellers... Oppskriften gir 16 stk.

Valentine's feires den 14. februar til minne om helgenen St. Valentine - den romerske presten som ofret livet for at unge elskende skulle få gifte seg, selv om dette var mot keiserens vilje (se om historien bak Valentinesdagen i tipsfeltet nedenfor). "Valentinesboller" er myke hveteboller med hjertefasong og rosa jordbærglasur. Og som i alle forelskede hjerter finnes det en myk kjerne i midten - her laget av vaniljekrem. Se også oppskrift på "Hjerteboller" og "Hjerteskolebrød".

"God morgen, du varme kaffe! Det dufter av deg til mine sanser" (Bjørnstjerne Bjørnson fra første handling i skuespillet Over Ævne II skrevet i 1895). Her har du saftige muffins med deilig kaffesmak og små sjokoladebiter. Oppskriften gir 25 stk.

Dette er den reneste konditorkaken: Luftig sjokolademousse med mokkasmak på deilig og myk mandel- og kakaobunn.

INGEN kan tro at denne vidunderlige kaken er så lett å lage...    

En hjemmelaget iskake er alltid deilig! Her har du en av de lekreste jeg vet om: "Skogsbæriskake".

Denne banankaken er det mye godt i: hakkede valnøtter, rosiner og sjokolade! 😍

Oppskriften er hentet fra et ukeblad fra spalten "lesernes beste oppskrifter" - og jeg skjønner veldig godt hvorfor dette er en favoritt!