Alle kjenner vi "Napoleonskake", men kanskje best i form av klassiske, avlange porsjonskaker som fås kjøpt i konditorier. Her har du i stedet en flott "Napoleonskake" laget som rund festkake! Det strides om "Napoleonskake" er oppkalt etter selveste Napoleon Bonaparte eller ikke. Antakeligvis har kaken ikke noe med denne personen å gjøre, men er snarere oppkalt etter byen Napoli, som også er opphavsstedet til den italienske kaken "Mille foglie" som ligner svært på kaken vi i Norge kaller "Napoleonskake". "Mille foglie" betyr "1000 blader" på italiensk, og sikter nok til alle de tynne lagene i butterdeigsbunnene. Tilsvarende heter den berømte franske versjonen "Mille feuille", og i Norge har vi også kaken "Tusenbladskake" (se oppskrift på detsoteliv.no). Både norsk og utenlandsk klassiker med andre ord!
Previous Slide
Next Slide
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedinLinkedinEmail
Add this ID to the plugin's Hide Photos setting: