Romglasur gir en helt spesiell touch på denne saftige, mektige og kjempegode gulrotkaken, som dessuten inneholder både kanel, rosiner og hakkede nøtter!

Deilig kake med mye smak som passer perfekt til høstsesongen!

Noe av det fineste med høsten er at det er høytid for eplekaker!  Eplekaker finnes i mange forskjellige varianter og er noe nærmest alle liker.

Denne eplekaken blir helt spesielt god fordi den dekkes med en kjempedeilig mandelglasur, også kjent som toscaglasur. 

Toscaglasuren oppkalt etter verdens mest dramatiske opera! Tenk deg tilbake til Roma på 1800-tallet og se for deg Floria Tosca som kaster seg fra taket til fengselet Castel Sant'Angelo når hun innser at hennes elskede Cavaradossi er død... 
Dette er en kake som skal spises med passion!

Server kaken lunken med en solid kule vaniljeis, lukk øynene og nyt! 

Er du klar for et trippel nytelsessjokk...? Da kan du lage deg disse herlige, myke, amerikanske sjokoladecookiesene! "Triple Choc Chip Cookies" inneholder både hakket hvit sjokolade, mørk sjokolade og deilig melkesjokolade i tillegg til kakao. NAM NAM NAM!!! Oppskriften gir 30 stk.

Oppskriften på denne deilige, superenkle epledesserten stod på baksiden av en gammel pakning med svensk vaniljesaus som jeg fant for en stund siden bortgjemt i et matskap i mitt barndomshjem. Skjønne og vemodige minner...

I 1838 kom Thomas og Mary Ann Sherwood Smith (1799-1870) fra England til Australia og slo seg ned i Sydney. Mary Ann solgte produkter fra egen hage på torget. Barna forgudet henne og kalte henne "granny Smith" (bestemor Smith). Historien sier at hun en dag kastet noen råtne, tasmanske epler i hagekomposten. Senere vokste et villepletre opp som bar fantastiske epler med grønt skall.

Saftig formkake med spennende høstsmak av krydder, appelsin og eplemos.

Nydelig, amerikansk høstkake!! Hemmeligheten: "It's an excellent apple spice raisin cake that has the amazing ingredient of mayonnaise!"

"She tells enough white lies to ice a wedding cake." (Sitat Margot Asquith.) Denne hvite kaken er dog ikke fylt med hvite løgner, men med luftig, uskyldig eplesne! Eplesne ("Äppelsnö") er egentlig en gammeldags dessert som stammer fra Österlen i Sverige (også kalt "Äppelpaff" eller "Fluff"). Eplesne er søt, hvit og meget lett og luftig eplemarengs!

"Ever since Eve gave Adam the apple, there has been a misunderstanding between the sexes about gifts." (Nan Robertson) He-he, ja, og her kan det lett oppstå misforståelse om vi snakker om muffins eller boller. Fakta er at det ser ut som muffins, men egentlig er det boller. Oppskriften gir 16 stk.

"Life is not orderly. No matter how we try to make life so, right in the middle of it we die, lose a leg, fall in love, drop a jar of applesauce." (Sitat Natalie Goldberg.) Dette er en saftig, kanelkrydret, amerikansk kake med revne epler. Deilig ostekrem!