Blodappelsiner er så utrolig vakre!    Utnytt dem mens de er i sesong i månedene januar - mars! 

Etter at det raskt ble tomt for Klementinmarmeladen jeg lagde for en kort stund siden, fikk jeg lyst til å lage Blodappelsinmarmelade denne gangen. Jeg var litt nysgjerrig på hvilken farge blodappelsinmarmeladen ville få, må jeg innrømme. Den endte opp med å få en nokså ordinær farge, men kanskje litt mørkere oransje enn vanlig appelsinmarmelade..

Smaken ble i hvert fall nydelig! 

Bananmuffins er populære hos store og små! Disse er sukkerfrie og inneholder mindre fett og mel enn vanlig, derfor er de litt sunnere og kan nytes med god samvittighet. Dadler, vanilje, peanøttsmør og mørk sjokolade gjør dem likevel usedvanlig gode, og konsistensen blir supersaftig.

Dette er bananmuffins som er supre å ha med på tur!

Husk alltid å bruke skikkelig godt modne bananer for skikkelig god smak!

Oppskriften gir 12 stk store muffins.

Fletteloff er myk og deilig loff, som ser dekorativ ut på bordet.

Passer til alle festlige anledninger, og hvis du vil kose deg litt ekstra i helgen!    

Kvikklunsjkake er en skikkelig klassiker! 

Her har jeg brukt Texas sjokoladekake og Gjennombløt sjokoladekake som utgangspunkt for å lage en ekstra saftig og DIGG versjon. Deilig sjokoladeglasur og masse kokos må det være på en Kvikklunsjkake! 

UTROLIG GOD KAKE!  

Hei! Håper du har hatt en bra mandag!    

Focaccia er virkelig noe jeg aldri blir lei! 

Noe av hemmeligheten bak en virkelig god Focaccia er å bruke virkelig utsøkt olivenolje, som har fantastisk smak i hver dråpe. 

Maldonsalt hører med, og her har jeg i tillegg brukt fersk rosmarin.

Utgangspunktet er min favorittoppskrift på Eltefri focaccia, som er beregnet til liten langpanne.

Brødet blir en nytelse! Enjoy!