Denne kaken er nydelig, og ostekremen er rett og slett fantastisk. Men selvom jeg brukte masse friske bær og tok på mer enn nok av ostekremen, så var det igjen ca halvparten i bollen. Så neste gang halveres ostekremen. Og jeg brukte ca 150 gr med kokesjokolade, og det var perfekt :)

Hei, er det i orden at jeg bruler en rund springform til denne oppskriften?

Hei! Hvor lenge på forhånd kan gulrotkaken lages? Jeg skal lage den til bryllup lørdag, kan jeg lage den onsdag eller torsdag? Og hvordan oppbevares den? Jeg har ikke allverdens med kjøleskapsplass... :|

Hei,
Hvilken synes du smaker best av denne oppskriften og "gulrotkake i langpanne"? :)

Hei! Elsker denne kaken, men ønsker å bake den i en stor langpanne. Har du noen erfaring med det? Dobler jeg oppskriften da?

Kan jeg lage denne kaken glutenfri? I så fall; hvilket mel anbefaler du?

Hei, hvilkenmatolje burde jeg bruke? har bare oliven og raps..

Nydelig kake!! Jeg har litt sitron i ostekremen, da blir den ikke så søt. Da får man ikke nok av ostekremen:))

Hei
Kakebunnen er jo laktosefri. Men jeg sliter med å finne ut hvilket smør jeg kan bruke i glasuren som er laktosefritt?

Hei Om jeg deler oppskriften i to og bruker en form på 24 cm blir kaken høy og fin da? Skal lages til en 70 års dag

Hei! Har akkurat bakt denne - ble supergod. Luftig og ikke for søt, enda jeg slang oppi en håndfull grovhakkede fiken også. Lurer på - kan kaken fryses, så lenge jeg ikke legger på ostekremen?

Bruker ofte å kjøle kaken godt ned og så deler jeg den på midten slik at jeg får et lag av kremen midt inni også :) Det bruker å være populært!
Da blir den også høyere og mer elegant når den pyntes, gjerne med swirls :)

Mmm, denne så god ut! Har nettopp bakt den, gleder meg til å smake. Laget dobbel porsjon med kakebunn og fylte en stor langpanne, og halv porsjon med krem (med litt limesaft i) og hadde oppå. Synes det ser ut som passe mye krem . Takk for mange gode oppskrifter!

Hei! Elsker denne kaken, og lurer derfor på om det går bra å bytte ut sukker med natreen? Jeg gjør dette med boller å det funker fjell, men har aldri prøvd med kaker. Erfaring? Vil ikke bruke sukrin :)

Noen som har prøvd denne oppskriften, men tilsatt nøtter?

Nydelig kake. Er det noen som har prøvd å lage den uten egg? Har ei lita ei med eggallergi...

Noen som har laget cupcakes av denne oppskriften og vet ca hvor mange det blir?

Dere som lager den i langpanne: hvor lenge skal den stekes? Og er det fremdeles 180 grader?

Jeg baker denne i 24 cm rund form, da deler jeg oppskriften i 2/3 deler og halverer oppskriften til kremen. Da blir mengden helt perfekt til en 24 cm rund form. Steketiden kan forlenges med cirka 5-7 minutter.

Kan man sløyfe eplene??? Må de evt erstattes av noe annet? Ungene liker ikke epler i eplekake så er redd for å ødelegge for dem med å tilsette epler i gulrotkake som de liker veldig godt, (vil prøve en ny oppskrift). må også lage den glutenfri...

Hei Har du forsøkt å lage denne i en mindre rund form? (15/18/20 cm). Hvor mye røre/steketid vil du evt. anslå på de formene?

Vi elsker denne kaken! Baker den til hver bursdag! ❤️