Brukere online: 2248
Brukere i dag: 27193
Brukere siste 7 dager: 195862
125 g smør
2 dl sukker
3 egg
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1,5 dl matfløte
Pisk smørkrem av smør og sukker. Rør inn ett egg om gangen. Sikt i det tørre og rør inn fløten. Bland deigen raskt sammen. Bruk to spiseskjeer og fyll muffinsformer. Stek midt i ovnen ved 175°C i 20 min.
Sett papirformer i et muffinsbrett slik at muffinsene ikke flyter over selv om du fyller mye deig i formene, men blir høye og flotte i stedet. Du kan da lage 16 muffins.
Har du ikke muffinsbrett bør du bruke doble papirformer og fordele deigen i 20 former.
Se også oppskrift på "Barnemuffins".
Skriv ny kommentar