Brukere online: 2584
Brukere i dag: 36482
Brukere siste 7 dager: 198309
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
2 dl mandler
5 bittermandler (se tips)
200 g smør
1,5 dl sukker
1 egg
4 dl hvetemel
Fremgangsmåte
Skåld mandlene og tørk dem godt. Mal dem i mandelkvern.
Pisk romtemperert smør og sukker til smørkrem. Pisk inn egget. Rør inn mandlene og det meste av melet. Ta deigen på bakebordet og arbeid inn resten av melet. Legg deigen i en plastikpose og sett i kjøleskapet over natten.
Pensle små runde eller avlange sandkakeformer med smeltet smør. Del deigen opp i ca 50 jevnstore biter. Trykk en deigbit ut i hver form.
Stek ved 200°C i ca 10 min. Hvelves forsiktig ut av formene mens de fortsatt er varme.
Tips
Bittermandler fås kjøpt i enkelte store matvarebutikker og delikatessebutikker. Bittermandlene kan sløyfes helt eller byttes ut med 2-3 dråper mandelessens.
Oppbevar kakene i tettsluttet kakeboks.
Se også oppskrift på "Sandkaker" og "Sandkaker (med skåldede mandler)".
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5165 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar