"Swissrull marengs" er definitivt en av mine favorittkaker! Dersom du søker på kakenavnet, vil du se at jeg har testet ut rullekaken med mange typer fyll. Denne gangen forsøkte jeg med friske blåbær, og smaken ble sommerlig og kjempegod!

Dette er nok den aller mest populære kaken til slankedronningen Grete Roede! Sjokoladekaken lages med sammalt hvetemel og kokesjokolade og har nydelig smak, selv om vi her snakker om en lavkalorikake. Oppdelt frukt eller bær som pynt gjør kaken enda bedre i smak og penere å se på!

Denne nydelige festkaken vekker alltid oppsikt! Kaken består av en usedvanlig saftig marengsbunn som er tilsatt kokos og hakket, mørk sjokolade. Luksuskremen på toppen kan varieres med konjakksjokolader, After Eight eller annen type konfekt. I kaken på bildet er det brukt hakket After Eight i kremen, og smaken ble FANTASTISK!

Dette er muffins av den helt lekre sorten! Oppskriften gir 12 stk.

"Sjokoladerullekake" er en sikker vinner på alle slags kakebord! Kaken er spesielt myk i konsistensen fordi den lages med potetmel i stedet for med hvetemel. Rullekaken fylles med deilig og mild sjokoladesmørkrem og pyntes med siktet kakao.

Her har du en knallbra oppskrift på sunne og mettende "Eplemuffins med kokos"! Muffinsene er raske å lage, nydelige på smak og egner seg for både store og små. Min lille datter på 2 år elsker disse muffinsene, og de har derfor flere ganger tjent som selskap og tidsfordriv når foreldrene er opptatte med sitt, eller som trøst etter knall og fall. Heldigvis tiner de raskt - og enda raskere dersom du har mikro:-) Oppskriften gir 12 stk.

"Sitronmuffins med mandler" er lette å lage og utsøkte på smak! Oppskriften gir 18-20 stk.

"Dronningkake" er en fantastisk flott festkake!!!

Kaken består av en luftig sukkerbrødsbunn som fylles med bringebærsyltetøy, pisket krem og en nydelig eggekremfromasj. På toppen er kaken dekket med en utrolig deilig sjokoladekrem som er tilsatt en skvett konjakk. Kaken på bildet er dessuten pyntet med høvlet sjokolade. Anbefales!

"Pecan Pie" er definitivt av de aller mest kjente amerikanske kakene og er blant mine yndlingskaker.

Paien består av en mørdeigsbunn som fylles med et klissete og søtt pekannøttfyll. Kaken smaker aldeles nydelig sammen med iskrem eller kald pisket krem.

"S'mores" er virkelig klassiske "American treats"! Kaketittelen er en forkortelse for "some more". Godiset består enkelt og greit av Digestive kjeks som fylles med biter av melkesjokolade og marshmallows. Kakene pakkes tradisjonelt inn i folie og varmes over bålet til sjokoladen og marshmallowsen smelter, men "S'mores" kan like godt lages i vanlig stekeovn. Oppskriften gir 8 stk. Se også oppskrift på "S'more Cake".