Sukk..., dette må være verdens skjønneste "Skolebrød":-) Tipset om å teste ut rosa melis med jordbærsmak på "Skolebrød" fikk jeg på facebook fra en jente som også er veldig flink til å bake. Det var et veldig godt tips, for resultatet ble deilige "Skolebrød" som både er nydelige å se på og skjønne på smak! Oppskriften gir 20 stk.

Mmm...   Idéen til "Kaniljestang" har jeg fra et besøk hos Baker Hansen, der jeg satt og koste meg med min lille datter før vi skulle gå og se en barnefilm på kino. Artig navn på en hvetestang som er fylt med kanel og vaniljekrem   Jeg lagde min egen variant hjemme, og hjemmebakt smaker jo ALLTID BEST!

"Marshmallow Fluff" er et herlig, amerikansk produkt som jeg DIGGER, men som foreløpig ikke er så lett å få kjøpt i norske matvarebutikker. Produktet finnes i vanlig hvit type, og i rosa med jordbærsmak. Utrolig god jordbærsmak!!! Namnam! Får du tak i produktet, anbefaler jeg deg å teste ut disse nydelige cupcakesene med mørk browniesjokolade og rosa jordbær-marshmallowkrem på toppen!

Denne kaken er basert på samme oppskrift som "Black Magic" som jeg tidligere har publisert her på Det søte liv.  Kaken er helt uten hvetemel og blir alltid magisk mørk og god!

Forskjellen her er at sjokoladen er byttet ut med sukkerfri kokesjokolade og sukkeret med sukkererstatning. Det er det samme om du bruker sukrin, natreen eller splenda eller lignende. Hele kaken gir da kun 38 karber! Denne kaken er dermed både lavkarbo, sukkerfri og naturlig glutenfri.

Resultatet blir likevel en nydelig konfektkake!

Her er oppskrift på en herlig, lettlaget Pannekake i langpanne. Pannekaken stekes i stor langpanne i stekeovnen, derfor navnet Ovnspannekake. 

Fantastisk nydelig med en klatt rømme og masse rørte jordbær.

Ha en fin lørdagskveld! 😃

"Pinnsvinkaker" er nydelige marengskaker som har fått navnet sitt fordi de er laget med mandler som snittes opp på langs. Litt forskjellig krydder gir superherlig smak og en lekker, gylden bruntone på marengsene. Til og med min kresne mann syntes at disse var "mmmm..., veldig gode!"   

Dette er også holdbare kaker som er kjekke å ha i kakeboksen.

From me to all of you!

WOW.....I LIKE!!!

Endelig nærmer det seg fredag og helg! Min plan for i morgen kveld er å nippe til min yndlingsdrikk: eksklusiv, søt, rosa champagne - which always get's me in the perfect mood, hehe

Her er nydelige, lyserosa cupcakes som inneholder samme "l'elisir d'amore".

Ha en herlig helg alle sammen!

Dagens kake går til ære for alle fantastiske kvinner der ute som hver eneste dag gir omsorg, kjærlighet og varme til sine nærmeste. Kvinnehjerter skal man ta veldig, veldig godt vare på;-) Derfor har jeg her laget mørke, myke "Amerikanske sjokolademuffins" som jeg vet alle kvinner vil falle pladask for:-) På muffinsen du ser nærmest på bildet har jeg festet en skjønn, liten, rød hjertepins. Disse kan man få kjøpt helt frem til kvinnedagen den 8. mars som ledd i kampanjen "Hjertelig hilsen", og pengene går til Hjertefondet som er opprettet til støtte for forskning på hjerte- og karsykdommer hos kvinner (se nærmere info i tipsfeltet nedenfor). De supervakre, hjertemønstrede cupcakeformene på bildet får du kjøpt hos Cacas (se tips nedenfor). Oppskriften gir 12 superdeilige sjokolademuffins.