Serveres varm med vaniljesaus eller kanskje litt is og sjokoladesaus... Deilig!

I min datters barnehage er det tre avdelinger: avdelingen for de minste som heter "Brumm" og de to avdelingene for barn over 3 år som heter "Nasse" og "Tussi". Jenta mi går formelt sett på Tussi, men traver med den største selvfølgelighet frem og tilbake i alle avdelingene.

På Tussi har de forresten en tøydukke som ser ut akkurat som Tussi skal; litt trist og veldig søt. Tøydukken går på rundgang hos alle barna som går på Tussi, og forrige helg var det min datters tur til å få med seg Tussi hjem. Da ble Tussi satt på en liten stol og servert masse mat fra dukkeserviset hele helgen. "Running in the familiy" som mannen min bemerket... 😅

Ole Brumm er ekstremt glad i honning og helt sikkert i Tussis honningkarameller også. Nyt dem og smatt på dem, og tenk som Ole Brumm i dette søte sitatet: "En fest for Meg," sa Brumm til seg selv. "Det må jeg virkelig si!"

Har du barn i huset, er du vel - slik som jeg - godt kjent med Ole Brumm og de søte vennene hans. Annonsert med sitt navn, burde dette bli en populær kake! Det smarte ved det hele er at kaken er kjempesunn, med masse honning i stedet for sukker og grovt mel. Med andre ord en kake av den fornuftige sorten! Og Petter Sprett er jo kjent for å være smart, jfr dette sitatet:

"Brumm", sa Sprett vennlig, "Du har ikke mye forstand."

"Nei, jeg vet det", sa Brumm beskjedent. ...

Men Ole Brumm er likevel ikke dummere enn at han skjønner at det å være smart ikke alltid er så om å gjøre:

"Sprett er lur," sa Brumm tankefullt.

"Ja," sa Nøff.

"Sprett er lur. Og han har et godt hode," sa Brumm.

"Ja," sa Nøff, "Sprett har et godt hode."

Så var det stille en lang stund. "Det er kanskje derfor," sa Brumm, "at han aldri forstår noe som helst." ...
 

Oppskriften er til liten langpanne.

Hvis du er glad i marsipan (som meg), er dette definitivt kaken for deg!

Mazarinkake er en deilig, deilig kake laget med råmarsipan.  Kaken er perfekt som tilbehør til de fleste desserter som inneholder krem, is, bær og/eller hermetisk frukt.

Du som er veldig glad i marsipan, liker nok (som meg) å spise på kaken uten tilbehør også...   

"Små kaker med store smaker" heter det om disse muffinsene i bladet hvor jeg fant oppskriften. Skikkelig spennende er de også - med most banan, krydder, peanøttsmør og hakkede peanøtter i deigen, og pynt av tørket frukt, peanøtter, kakestrøssel og - sist, men ikke minst - SJOKOLADESAUS! Oppskriften gir 12 stk.

Her har du en passe sunn og veldig deilig kake! "Sunnheten" kommer av tørket frukt og nøtter, og av at alt hvetemelet er byttet ut med fin sammalt hvete. Kaken er raskt å lage og holder seg myk lenge om du pakker den inn i plast.

Nam, nam, nam... I denne kaken er det mye godt: gulrøtter, ananas, kanel og hasselnøtter. Kaken glaseres med melisglasur som er smakt til med lime. Pynt med skiver av lime i tillegg, og kaken blir fristende og delikat!

Barnas drømmekake har du her: myk, klissete sjokoladekake med Banos og Sjokade!!!! Pynt av hjertens lyst med det du har og server til strålende barnefjes!:-) Oppskriften er til liten langpanne.

En herlig sjokoladebrownie med valnøtter i luksusvariant!

"En ekte amerikaner" er ikke typisk beskjeden av natur; ikke mindre enn entusiastiske 7 plater mørk kokesjokolade går med til kake og glasur her!

Resultatet blir ABSOLUTELY DELICIOUS!

Oppskriften passer til stor langpanne.

"Makronboller" er myke hveteboller som er fylt med makronfyll. To gjennomført herlige fyrer på jobb som fikk prøvesmake - la meg kalle dem O og SH - kom med følgende positive tilbakemeldinger, initiert av O: "Det var intet mindre enn fantastisk gode boller. Ikke overraskende gode, for jeg vet jo hvor de kommer fra, men rett ut fantastisk gode. Det var akkurat passe med fyll, heller ikke det overraskende. På noen måte. Lite overraskende generelt, kan du si. Veldig mye fantastisk generelt, kan du si. Skattede boller. Derimot er mine boller snart spist opp. Det plager meg såpass at jeg vurderer å bytte pose med SH. Ifølge en nettside jeg har under favoritter skal det angivelig være i underkant av 60 bolleoppskrifter å ta av, så om han mister én pose så kan ikke det gjøre noe." Deretter fra SH: "Jeg aner selvsagt ikke hvilken nettside det er snakk om, men skal snart åpne MIN bollepose: Kesam, kesam, lukk deg opp, som den lespende Aladin sa det." Og deretter: "AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHH!" ... Disse herrene har fått prøvesmake mer, så det kommer flere gullkorn derfra i kakebeskrivelser fremover:-) Oppskriften gir 30 stk.