Brukere online: 248
Brukere i dag: 1890
Brukere siste 7 dager: 195555
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Brownies under sneen
05.01.2005
"Brownies under the snow" kan du finne oppstablet i mange av New Yorks utallige cafédisker. Under det hvite pudderet av melis skjuler det seg deilig, mørk og fuktig Brownies med intens sjokoladesmak.
En fornyende, fiffig og svært dekorativ vri på en elsket klassiker!
Oppskriften er til liten langpanne.
Brownies under sneen
Ingredienser
300 g kokesjokolade
200 g smør
4 dl sukker
4 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ss kakao
Pynt:
melis
Fremgangsmåte
Smelt smøret. Brekk opp 200 g av sjokoladen og ha i kjelen med smøret. La sjokoladen smelte på svak varme og rør blandingen jevn. Avkjøl. Rør sammen egg og sukker i en bakebolle med en stålvisp (ikke visp eggedosis!). Bland i den avkjølte smør- og sjokoladeblandingen. Sikt i hvetemel, bakepulver og kakao og rør deigen jevn. Ha til slutt i 100 g grovt hakket sjokolade.
Hell deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20x30 cm). Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175°C i ca 40 min. Avkjøl kaken helt i formen. Hvelv kaken ut av formen og fjern bakepapiret. Del opp kaken i firkanter.
Før servering siktes rikelig med melis over alle sidene på hvert kakestykke. Se til at alle sidene er godt dekket. Stable kakene oppå hverandre på et passende serveringsfat.
Tips
Kakene kan fryses uten melis. Sikt over melis på tinte kaker rett før servering.
- -
LET IT SNOW
"Oh the weather outside is frightful,
But the fire is so delightful,
And since we've no place to go,
Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!
It doesn't show signs of Pauseping,
And I've bought some corn for popping,
The lights are turned way down low,
Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!
When we finally kiss goodnight,
How I'll hate going out in the storm!
But if you'll really hold me tight,
All the way home I'll be warm.
The fire is slowly dying,
And, my dear, we're still good-bying,
But as long as you love me so,
Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!"
05.01.2005
Kakekategori
Allergier og preferanser
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar