Brukere online: 1987
Brukere i dag: 35271
Brukere siste 7 dager: 196996
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Ingredienser
600 g hermetisk ananas (avrent vekt)
2 store egg
2 ts vaniljeessens
2 ts natron
5 dl sukker
5 dl hvetemel
150 g hasselnøtter
Ostekrem:
125 g kremost naturell
75 g smør
1 ts vaniljeessens
350 g melis
Pynt:
50 g hasselnøtter
Fremgangsmåte
Mos ananasen (gjøres raskt med stavmikser eller i food processor). Rør i sammenpiskede egg, vaniljeessens, natron og sukker. Bland deretter i hvetemel og hakkede nøtter.
Hell deigen i en liten, bakepapirkledd langpanne (ca 20x30 cm). Stek kaken midt i ovnen ved 180°C i ca 30 min (sjekk med en kakenål at kaken er gjennomstekt). Avkjøl kaken helt i langpannen. Ta den ut og fjern bakepapiret.
Pisk sammen ingrediensene til ostekremen. Smør ostekremen jevnt over kaken. Dryss eventuelt over hakkede nøtter og del kaken opp i firkanter.
Tips
Vaniljeessens fås kjøpt på små flasker i de fleste matvarebutikkene. 2 ts tilsvarer nesten en slik liten flaske.
Kaken egner seg godt til frysing. La kakestykkene stå i kjøleskapet til ostekremen har festnet seg, slik at du slipper søl når du pakker kaken ned i fryseposer.
07.11.2007
Kakekategori
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5164 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
Skriv ny kommentar