Verdens enkleste sommerdessert er også den beste! 

 

 

Når friske jordbær blandes med sukker og får stå i noen timer, får du jordbær med en nydelig jordbærsaus.

Perfekt å servere sammen med iskrem!

 

Ingredienser:

♥ 1 kurv jordbær
♥ 4 ss sukker

Servering:
♥ vaniljeis

Fremgangsmåte:

Rens jordbærene (se tips).

 

 

Del jordbærene i skiver og legg dem i en skål.

 

 

Dryss over sukker og bland sammen slik at sukkeret fordeler seg fint på alle jordbærbitene.

 

 

 

Dekk over med plastfolie og sett bollen i kjøleskapet i noen timer.

Du vil etter hvert se at sukkeret smelter og at jordbærene "safter seg", slik at det danner seg jordbærsaus i skålen.

 

 

Fantastisk jordbærsaus med skikkelig ekte jordbærsmak! 

 

 

Server jordbærene sammen med vaniljeis.

 

 

 

Så enkelt og så godt! 

 

 

Tips:

♥ En smart måte å skylle og rense friske jordbær på (og andre bær for den saks skyld) er å ha bærene i en skål med kaldt vann som er tilsatt noen spiseskjeer eddik. La bærene ligge i eddikvannet i 10 minutter. Skyll dem deretter godt i kaldt vann og tørk av med kjøkkenpapir.

Dette gjør at bærene holder seg friske mye lenger - og nei, det blir ikke noe eddiksmak på bærene! 😊

 

Norske jordbær er best, så bruk dem mens de er i sesong! 

 

 

♥ I stedet for iskrem, kan du helle fløtemelk over jordbærene. Fløtemelken blander seg da med jordbærsausen slik at du får jordbær i jordbærmelk!  😋

 

♥ Se også Jordbær med krem, Jordbær med fløte, Jordbær med mascarponekrem, Jordbær med hvit sjokoladesaus og Jordbær med vaniljesaus og Stratos! 

 

 

Nyt sommersmakene i denne nydelige desserten! 

 

 

😍 

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥