Brukere online: 2152
Brukere i dag: 36989
Brukere siste 7 dager: 196813
Det søte liv
"Livet er deilig, bare man er
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
karaktersvak nok til å nyte det."
– Sokrates
Avokadosalat med egg og cottage cheese
19.09.2022
Dette har vært en favoritt lenge: En hjemmelaget påleggssalat laget av most avokado, hakkede, kokte egg og cottage cheese.
Smaksettes gjerne med litt ferskpresset hvitløk, flaksalt og chiliflakes - litt sitron og fersk basilikum.
Avokado og egg er jo en kjent og populær kombo, og sammen med cottage cheese får du en ekstra deilig og kremete "spread".
Nydelig på brød, toast eller knekkebrød!
Ingredienser:
♥ 2 store, modne avokado
♥ 300 g cottage cheese
♥ 2 hardkokte egg
Tilsett etter smak:
♥ 1 - 2 fedd hvitløk
♥ salt og pepper
♥ chiliflakes
♥ sitronsaft
♥ fersk basilikum
Fremgangsmåte:
Finn frem ingrediensene.
Ha renset avokado i en bolle. Mos avokadoen grovt med en gaffel.
Ha cottage cheese i bollen, og ha også i hakkede, hardkokte egg.
Bland dette sammen med en skje.
Smak til blandingen med ferskpresset hvitløk, salt og pepper og chiliflakes.
Tilsett gjerne også en skvis sitronsaft og pynt med fersk basilikum.
Nyt!
Jeg digger denne kremete avokadosalaten på grove frøknekkebrød... så mettende og godt!
Tips:
♥ Et bra resultat avhenger av at du får tak i perfekt avokado, dvs. avokado som er myk og moden uten å ha brune flekker.
♥ Det du ikke nyter med en gang, bør legges i en boks med lokk og oppbevares i kjøleskapet.
PS: Visste du at avokado er en frukt og ikke en grønnsak, selv om den ikke smaker søtt?
Kanskje dette blir en favoritt hos deg også! 😊
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Avokadosalat med egg og cottage cheese
Ingredienser
♥ 2 store, modne avokado
♥ 300 g cottage cheese
♥ 2 hardkokte egg
Tilsett etter smak:
♥ 1 - 2 fedd hvitløk
♥ salt og pepper
♥ chiliflakes
♥ sitronsaft
♥ fersk basilikum
Fremgangsmåte
Ha renset avokado i en bolle. Mos avokadoen grovt med en gaffel.
Ha cottage cheese i bollen, og ha også i hakkede, hardkokte egg.
Bland dette sammen med en skje.
Smak til blandingen med ferskpresset hvitløk, salt og pepper og chiliflakes. Tilsett gjerne også en skvis sitronsaft og pynt med fersk basilikum.
Nyt!
Tips
♥ Et bra resultat avhenger av at du får tak i perfekt avokado, dvs. avokado som er myk og moden uten å ha brune flekker.
♥ Det du ikke nyter med en gang, bør legges i en boks med lokk og oppbevares i kjøleskapet.
19.09.2022
Populært
Siste oppskrifter
Søk etter oppskrifter
Mine bøker
Velkommen!
Velkommen til Det søte liv! Her håper jeg å kunne inspirere deg til å nyte livet med hjemmebakte kaker og deilige matopplevelser! 😊 Jeg deler oppskrifter på norske og utenlandske matretter, bakst og kaker i alle varianter, lekker konfekt, drikke og nydelige desserter. Det søte liv inneholder 5163 oppskrifter! Alle er testet ut av meg, og jeg kan love at de er gode og enkle å få til. Jeg håper du lar deg friste!
Det søte liv har 315.000+ følgere på Facebook. Du finner meg på Instagram som @kristine_lifeissweet.
God fornøyelse, og kos deg på kjøkkenet!
lig hilsen Kristine
Annonse
Følg meg på Facebook
Følg meg på Instagram
Unike brukere
1 kommentar
Byttet ut cottage cheese med…
Byttet ut cottage cheese med gresk yoghurt siden resten av familien er ikke så glad i cottage cheese. Ble spist opp på dagen!
Skriv ny kommentar