Hei! 

Det er fredag, og her kommer en norsk fredagsdrink! 😃

Fjellbekk er en populær cocktail som lages med norsk akevitt, vodka, lime og sitronbrus. 

Drinken skal gi assosiasjoner til frisk, norsk natur, og da særlig det klare vannet i bekkene i fjellet. 

 

 

Til 1 drink trenger du (som du ser på bildene lagde jeg her dobbel porsjon): 

Ingredienser: 

♥ 2 cl akevitt (gjerne Linie akevitt)
♥ 2 cl vodka (gjerne vodka citron)
♥ 0,5 lime, presset 
♥ 1 dl sitronbrus
♥ 2 skiver lime
- -
♥ isbiter

 

Fremgangsmåte: 

Hell akevitt og vodka i glasset.

 

 

Tilsett presset saft av en halv lime. Rør om. 

 

 

Fyll opp glasset med isbiter.

 

 

Hell i sitronbrus. Rør om. 

Legg to skiver lime i glasset. 

 

 

Server straks. 

 

 

Fjellbekk er en klassisk, norsk drink som også mange kjenner til i utlandet. 

 

 

Tips: 

♥ Til Fjellbekk er det mest vanlig å bruke høye, rette glass (highball-glass). 

 

 

♥ Mange bruker Linie akevitt til Fjellbekk, men det går fint å bruke andre typer akevitt også. Jeg liker å bruke vodka citron, men vanlig vodka er nok mest vanlig å bruke. Både akevitt og vodka kjøpes på polet. 

♥ Limeskiver er klassisk pynt til til glasset, men noen liker å bruke litt granbar, en kvist einerbær, rips og blåbær eller annet som gir assosiasjoner til natur.

 

 

♥ Som sitronbrus bruker jeg her sukkerholdig Sprite. Jeg synes da at det ikke er nødvendig å søte drinken ytterligere med sukkerlake, men det får du smake deg frem til. 

♥ Alkoholholdige drinker er for voksne og må nytes med måte. Drinker skal selvsagt aldri serveres til mindreårige. 

 

 

God helg! 😊

 

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥